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Il Vegano per le Feste

Indovina chi Veg... a cena ;-)

 

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Per festeggiare tutti insieme... rigorosamente Veg!

Questo libro a colori contiene 7 menù vegani completi dall’antipasto al dolce per occasioni speciali: Natale, Capodanno, Pasqua, Ferragosto, Festa per bambini, Festa di compleanno in estate, Festa di Compleanno in inverno.

È il regalo ideale per Natale, a colori con ricette descritte in foto e video online.

salame al cioccolato

Le videoricette hanno la partecipazione speciale di Tullio Solenghi, marito dell’autrice che sostiene la promozione del libro.

Quante volte ci siamo sentiti fare questa domanda! Nell’immaginario collettivo chi mangia vegano segue una dieta triste, restrittiva, fatta di rinunce: togliti dalla testa tutto questo perché non è assolutamente così. Nella nostra tradizione culinaria, sono già presenti tanti meravigliosi piatti vegani che diamo per scontati.

Il nostro intento è proporti menù vegani e crudisti per celebrare con gioia e gusto tutte le festività del calendario.

Così è nata l’idea di fare un libro con 7 menù per 7 grandi feste.

Puoi distribuire i piatti e le ricette dei menù nei pasti di tutti i giorni, perché sono idee semplici, gustose e accessibili a tutti. Farai un figurone con gli amici e li sorprenderai con piatti sani, colorati e saporiti che non hanno nulla da invidiare ai cibi della tradizione.

INDICE

Menù di Natale

Menù di Capodanno

Menù di San Valentino

Menù di Pasqua

Menù di Ferragosto

Menù Feste dei Bambini

Menù di Halloween

APPROFONDIMENTI

Cosa mangiano i vegani alle feste?

"Quante volte ci siamo sentiti fare questa domanda! Nell’immaginario collettivo chi mangia vegano o addirittura crudista segue una dieta triste, restrittiva, fatta di rinunce: togliti dalla testa tutto questo perché non è assolutamente così."

Naturalmente Crudo

Continua a leggere l'estratto del libro "Il Vegano per le Feste".

torrone

AUTORE

Laura Fiandra e Marina Pucello sono le chef vegane fondatrici di Naturalmente Crudo. Organizzano laboratori di cucina vegana, tendenzialmente crudista, e Home Restaurant.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 9 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un buon piccolo manuale, ricco di ricette interessanti e corredato da foto esemplificative. Utile nel caso si abbiano degli ospiti invitati e non si voglia impazzire per cercare un menu' su misura.

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