Il Pane delle Dolomiti

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Il Pane delle Dolomiti

Più di 100 ricette da sfornare e da gustare

Richard Ploner

  • Prezzo: € 19,90

  • Disponibile per la spedizione entro 2 giorni lavorativi

  • Illustrato a colori

Il pane sudtirolese è und prodotto di qualità, conosciuto ben oltre i confini della nostra provincia. Questo libro propone più di 100 ricette per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica,... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Il pane sudtirolese è und prodotto di qualità, conosciuto ben oltre i confini della nostra provincia. Questo libro propone più di 100 ricette per chi è alle prime armi, per chi ha già pratica, ma anche per gli esperti: - molte ricette di pane sudtirolese provenienti da antiche tradizioni - ricette di pane nate nell' "officina" dell'autore - ricette di pane internazionali - ricette per la macchina per fare il pane - molti consigli utili per le varie ricette - tutte le ricette controllate più volte - spiegazioni pratiche e terminologia - introduzione del folclorista Hans Grießmair.

Il libro ideale per tutti coloro che apprezzano il valore culturale del pane.

Dettagli Libro

Editore Athesia Edizioni
Anno Pubblicazione 2006
Formato Libro - Pagine: 117 - 19,5x24cm
EAN13 9788882663698
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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