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Il Vegetarianesimo

 

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I benefici della dieta vegetariana sulla salute e nelle diverse fasi della vita. Le motivazioni della scelta vegetariana; chi sono i veganiani, i crudisti, i fruttariani. E inoltre le più gradevoli ricette per chi vuol mangiare secondo natura.

AUTORE

Rosella Sbarbati Del Guerra, bioioga e specialista in Scienza dell'alimentazione, è dirigente sanitario e si occupa di consulenza dietetica e nutrizionale.

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