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Descrizione
"Imprinting Alimentare" è un manuale scritto per le mamme e le coppie che voglio prepararsi ad accogliere nel miglior modo possibile un figlio.
I primi anni di vita, a partire dal concepimento fino al secondo anno di età, sono fondamentali per la salute del bambino e del futuro adulto: è in questo periodo che le difese immunitarie vengono programmate in modo definitivo, determinando anche il benessere fisico di lungo periodo.
I due autori si concentrano specialmente sui benefici dell'alimentazione fisiologica a base vegetale che, escludendo i cibi di provenienza animale, fornisce tutti i nutrienti necessari per promuovere una flora batterica (microbiota) sana e difese immunitarie ottimali per tutta la vita.
Nel libro consigli e menu di Leonardo Pinelli e Maria Antonietta Zedda per imbastire una gustosa dieta vegetale sono accompagnati da approfondimenti relativi a yoga in gravidanza, parto naturale, allattamento al seno, divezzamento tardivo, riduzione drastica dell'uso di antibiotici, con i contributi di Andrea Maglioni e Maddalena Fortunati.
Dettagli Libro
Editore | Terra Nuova Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2018 |
Formato | Libro - Pagine: 283 - 15x21cm |
EAN13 | 9788866813859 |
Lo trovi in: | Alimentazione bambini |
Autori
Leonardo Pinelli è pediatra ed esperto in nutrizione, si è laureato in Medicina e Chirurgia e specializzato in Pediatria ed Endocrinologia-Diabetologia. Autore di oltre 250 pubblicazioni scientifiche su riviste internazionali e nazionali, è membro di società scientifiche internazionali e nazionali e vicepresidente di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana-SsNv.
Maria Antonietta Zedda è medico pediatra. Vive a Cagliari e opera in libera professione. È stata responsabile del Reparto di pediatria e dell'Unità operativa di diabetologia dell'età evolutiva della Clinica pediatrica Macciotta dell'Università di Cagliari. Autrice di saggi scientifici, Imprinting Alimentare è il suo primo libro per un pubblico non specialistico.
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Recensioni Clienti
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Tamara
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Voto:
La descrizione del libro corrisponde perfettamente al suo contenuto. In più potrei aggiungere che i consigli e le considerazioni che l'autore condivide sono utilissime anche per chi vuole migliorare la propria salute a partire proprio dall'alimentazione, quindi mi sento di consigliarlo a tutti coloro che sono alla ricerca di una guida da seguire per imparare a prendersi cura di sé a partire dal cibo.
Michele
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto utile per capire come gestire la dieta vegana! È scritto molto bene e di facile comprensione! Inoltre il libro mi è arrivato nei tempi previsti!