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Guida infografica al cibo

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 224
  • Formato: 19,5x25
  • Foto a colori
  • Anno: 2015

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Questo libro esplora il "mondo del cibo, complesso e ricco di colore, e attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere.

Accessibile e autorevole, affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti.

Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l’aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all’arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena.

Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi. Procedete con calma oppure divoratelo avidamente.

In ogni caso, questo libro innovativo è la dimostrazione che il linguaggio del cibo è l’unico davvero universale.

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