Io Mi Voglio Bene

  Clicca per ingrandire

Io Mi Voglio Bene

Gli indispensabili in cucina

Marco Bianchi

( 3 Recensioni Clienti )

  • Prezzo: € 12,50

  • Disponibilità per la spedizione: immediata!

Questo libro è una chiamata ai fornelli: pronti a mettervi in gioco e a scoprire quanto saporita e prelibata può essere la salute? I miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli Mangiare... continua

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo

Quantità:
Aggiungi al Carrello

Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni 13 punti Gratitudine!

  Salva nella lista dei preferiti

Numero verde   800 135 977

Spesso acquistati assieme...

La Mia Cucina Italiana + Io Mi Voglio Bene

Io Mi Voglio Bene   La Mia Cucina Italiana =

Acquista insieme
€ 20,83 invece di € 24,50
Risparmio € 3,67

AGGIUNGI AL
CARRELLO

Disponibilità per la spedizione: Immediata

Potrebbero interessarti anche:

Descrizione

Questo libro è una chiamata ai fornelli: pronti a mettervi in gioco e a scoprire quanto saporita e prelibata può essere la salute?

I miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli

Mangiare «buono e sano» non solo è possibile, è anche semplice, afferma Marco Bianchi: basta conoscere gli alimenti.

Io mi voglio bene nasce dal desiderio di condividere questo sapere, perché se «siamo quello che mangiamo» (e lo siamo) è davvero fondamentale approfondire il discorso.

Marco lo fa in due modi. Innanzitutto, da scienziato: racconta tutto ciò che avremmo voluto sapere sui cibi e non ci hanno detto, dai benefici che apportano al nostro organismo alle malattie che ci aiutano a prevenire, dai nutrienti che contengono alla loro interazione con il nostro genoma.

In secondo luogo, da chef: per questa occasione ha aperto il suo ricettario e ha estratto i piatti che più rappresentano la sua idea di cucina del benessere.

Tra ricette completamente nuove, rinnovate, ripensate e grandi classici, ha riunito in questo libro più di 300 idee per portare in tavola la salute in tutte le forme immaginabili.

Per mettere un po' d'ordine in questa massa enorme di conoscenze e spunti, Marco ha suddiviso Io mi voglio bene in dieci capitoli, ciascuno dedicato a un alimento: scopriremo le mille virtù di semi e frutta secca e i superpoteri dei cereali integrali (con e senza glutine); impareremo a scegliere le proteine più salutari, zigzagando tra il pesce azzurro e il formaggio (e non); smaschereremo gli insospettabili legumi, che siamo abituati a considerare «cibo povero» e non lo sono affatto, e ci stupiremo nel trovare un numero pressoché infinito di alleati di ogni colore tra le fila di frutta e verdure.

Capiremo infine come rendere voluttuoso il benessere a tavola, perché con cioccolato e liquirizia alla mano si possono realizzare piatti strepitosi e convincere anche i più reticenti a seguirci in questa avventura. Volersi bene in cucina, in fin dei conti, altro non è se non questo, un'avventura. Si tratta di avere voglia di provare, per ricevere in cambio la consapevolezza che i piatti della salute sono gustosi, divertenti da preparare, adatti a tutta la famiglia e, per di più, ci aiutano a stare bene.

Dettagli Libro

Editore Oscar Mondadori
Anno Pubblicazione 2016
Formato Libro - Pagine: 396 - 12,5x19,5cm
EAN13 9788804674115
Lo trovi in: Alimentazione e salute

Autore

Marco Bianchi - Foto autore Marco Bianchi è nato a Milano nel 1978 e fin da bambino ha coltivato due grandi passioni, crescendo tra microscopi e fornelli; a nove anni ha prodotto la sua prima pasta al forno ai quattro (forse anche cinque o sei) formaggi. Si è diplomato Tecnico in Ricerca Biochimica e ha studiato Monitoraggio delle trasformazioni alimentari, e ora lavora presso la Fondazione IFOM – Istituto FIRC (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) di Oncologia Molecolare di Milano, centro di ricerca d'eccellenza a livello internazionale. All'attività scientifica affianca quella didattica, di... Continua a leggere la Biografia di Marco Bianchi

Dello stesso autore:

La Mia Cucina delle Emozioni
La Mia Cucina delle Emozioni

€ 16,15 € 19,00

Noi ci Vogliamo Bene
Noi ci Vogliamo Bene

€ 9,78 € 11,50

Ricette della Dieta del Digiuno
Ricette della Dieta del Digiuno

€ 9,35 € 11,00

I Magnifici 20
I Magnifici 20

€ 9,90

Recensioni Clienti

5,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

  • 5 Stelle

    100%
    100%
  • 4 Stelle

    0%
    0%
  • 3 Stelle

    0%
    0%
  • 2 Stelle

    0%
    0%
  • 1 Stelle

    0%
    0%

Ti è piaciuto questo libro?
Scrivi una recensione e guadagna Punti Gratitudine!

Scrivi una recensione!

Chezia 22 settembre 2018

  Acquisto verificato

Voto:

Ricette davvero originali e varie.. la suddivisione in categorie lo rende di facile consultazione .. ricette adatte a tutta la famiglia...davvero un libro esaustivo che insegna a mangiare sano e a divertirsi a sperimentare ai fornelli. Lo consiglio!

Michela 13 febbraio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

non posso recensire questo libro perché l'ho acquistato per fare un regalo. Sicuramente un valido aiuto come tutti i libri di Marco Bianchi.

Teresa 22 luglio 2016

  Acquisto verificato

Voto:

Grande libro! buono e sano. Marco è bravo a scrivere libri, ci sono ricette gustosissime e facili da preparare e soprattutto sane


Torna su
Caricamento in Corso...