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Descrizione
Dall’autore bestseller americano un regime alimentare rivoluzionario: la dieta chetogenica, con tutti i consigli per seguirla in modo corretto. L’unica con i menu anche per chi è vegetariano.
La dieta chetogenica è quella che oggi si sta diffondendo più rapidamente e sta riscuotendo sempre più consensi nel mondo, e per buone ragioni. Se praticata in modo corretto, si è dimostrata capace di eliminare il grasso, ridurre le infiammazioni, equilibrare gli ormoni, prevenire il cancro e migliorare l’aspettativa di vita.
Il suo principio fondamentale consiste nel permettere all’organismo di bruciare le calorie in modo naturale. Questo si ottiene con una strategia alimentare basata sulla riduzione dei carboidrati, per costringere il nostro corpo a utilizzare i grassi come fonte di energia.
Il dottor Josh Axe, specialista in medicina naturale, offre un piano nutrizionale di trenta giorni, facile da seguire, e ci guida, passo dopo passo, verso una vita più sana.
Naturalmente questa dieta non può essere uguale per tutti, e per ottenere risultati è essenziale che ciascuno scelga il metodo più adatto alle proprie caratteristiche: per questo l’autore ha studiato cinque diversi programmi alimentari, spiegando come individuare quello giusto per il proprio corpo e stile di vita.
Indice
Prefazione di Paolo Perucci
Introduzione. Trovare un modo migliore
Prima Parte - Vi Presento La Dieta Chetogenica
1. La dieta che funziona dove tutto il resto ha fallito
2. I vantaggi della dieta chetogenica
3. Come avviare la chetosi
4. Istruzioni per l'uso della dieta chetogenica
5. Superintegratori chetogenici
6. Tattiche per uno stile di vita chetogenico
Seconda Parte - Come Guarire Dalle Malattie Con La Dieta Chetogenica
7. Far ripartire il metabolismo con la chetosi
8. Chetosi e funzioni cerebrali
9. La chetosi è ideale per gli ormoni
10. La chetosi contrasta il cancro
Terza Parte - Il Tuo Piano Chetogenico Personalizzato
11. Piano chetogenico di base
12. Piano di digiuno chetogenico
13. Piano chetogenico vegano
14. Piano chetogenico per potenziare la sintesi di collagene
15. Piano chetogenico anticancro
16. Piano chetogenico ripetuto
Quarta Parte - La Dieta Chetogenica
17. Ricette per la dieta chetogenica
18. Lista della spesa per la dieta chetogenica
Per approfondire
Ringraziamenti
Note
Indice analitico
Dettagli Libro
| Editore | Sonzogno |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 382 - 14x19cm |
| EAN13 | 9788845402142 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
| Posizione in classifica: | 6.516° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Josh Axe è un nutrizionista statunitense, divulgatore scientifico specializzato in naturopatia. Il suo sito è il più seguito nel mondo tra quelli dedicati alla medicina naturale. Collabora con le principali testate specializzate americane, tra cui Shape, PopSugar, Men’s Health, HuffPost. Nel 2008 ha fondato un centro di medicina funzionale a Nashville, Tennessee.
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