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Descrizione
Avevo quasi pensato di intitolare questo libro “La Dieta del Buon Senso”, perché non nasce da un'idea originale o innovativa che promette miracoli con poco impegno e non è neppure uno schema rigido ben codificato su regole biochimiche, perché non credo esista una dieta universale valida sempre e per tutti, ma esistono alcune regole alimentari generali che, quando uno ne conosce i fondamenti, capisce che sono veramente dettate dal Buon Senso e sono regole che ognuno ha bisogno di conoscere per costruirsi poi la sua dieta personalizzata.
La vera dieta, quella che fa bene alla persona, deve essere adattata non solo alla realtà fisiologica, patologica e costituzionale della persona, ma anche alla realtà sociale, lavorativa, familiare e specialmente tossicologica. Oggi siamo infatti costretti a considerare anche l'aspetto tossicologico dell'ambiente dove si coltivano frutta e verdura e dove vengono allevati gli animali utilizzati a scopo alimentare, per non correre il rischio di seguire una dieta correttamente bilanciata dal punto di vista nutrizionale, ma altamente patogena dal punto di vista tossicologico.
In queste pagine si cerca di porre le basi per un modo diverso di alimentarsi, per un nuovo stile comportamentale nel campo nutrizionale, per un insieme indissolubile di Scienza Dietetica, di Arte Medica e di Filosofia di Vita, adattate alla realtà oggettiva (specie tossicologica) del tempo presente. La vera dieta, quella che fa bene, deve variare in base all'evolversi delle conoscenze mediche e della realtà in cui viviamo, ma anche al mutare dei nostri desideri e dei nostri sogni.
È la dieta che cresce con noi e che si adatta a noi per permetterci di fare ciò che facciamo e che desideriamo fare, e per permetterci di essere ciò che siamo e che desideriamo diventare.
Dettagli Libro
| Editore | Salus Infirmorum |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 309 - 14x21cm |
| EAN13 | 9788866730408 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
Il Dr. Roberto Gava si è laureato in Medicina all’Università di Padova, si è specializzato in Cardiologia, Farmacologia Clinica e Tossicologia Medica, per poi perfezionarsi in Agopuntura Cinese, Omeopatia Classica e Bioetica. Dopo aver lavorato per quindici anni in ambiente universitario, aver scritto due libri di Farmacologia e più di cento pubblicazioni scientifiche, essendosi convinto che il compito di un clinico è quello di scegliere di volta in volta la tecnica terapeutica più appropriata per il suo paziente in modo da poter personalizzare qualsiasi trattamento, sia preventivo...
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Recensioni Clienti
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Emanuela
Acquisto verificato
Voto:
Lettura molto interessante, nozioni semplici, molte per me già note, ma ben sviluppate e spiegate. Da riconsultare spesso e da condividere.
Maris
Acquisto verificato
Voto:
La stima che ho per il Dr Gava per la fedeltà che manifesta tramite il suo lavoro al giuramento di Ippocrate mi ha spinta ad acquistare questo libro molto utile. Consiglio l'acquisto.
Marianna
Acquisto verificato
Voto:
Fantastico libro che consiglio a tutti. Leggendolo ci si rende conto di quante "schifezze" si trovano nei supermercati . E' un valido aiuto quando ti trovi a leggere le etichette dei prodotti con ingredienti che non sai neppure cosa significano.
Stefania
Acquisto verificato
Voto:
Molto interessante, chiaro e ben scritto. Numerosi riferimenti a ricerche attuali e indicazioni fruibili per la prevenzione della salute a partire dall'alimentazione. Libro certamente consigliato.
ROBERTO
Acquisto verificato
Voto:
libro interessante. spiega come l'alimentazione sia importante per la nostra salute del corpo. grazie al giardino dei libri spedizione super veloce
