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L'Intestino Felice

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L'Intestino Felice

I segreti dell'organo meno conosciuto del nostro corpo

Giulia Enders

( 42 Recensioni Clienti )

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In questo libro, la giovane scienziata Giulia Enders ci spiega con un linguaggio accessibile, spiritoso e piacevole, unito ai disegni esplicativi della sorella Jill, quel che ha da offrirci la... continua

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Descrizione

In questo libro, la giovane scienziata Giulia Enders ci spiega con un linguaggio accessibile, spiritoso e piacevole, unito ai disegni esplicativi della sorella Jill, quel che ha da offrirci la ricerca medica e come ci può aiutare a migliorare la nostra vita quotidiana.

L’intestino felice è un viaggio istruttivo e divertente attraverso il sistema digestivo. Scopriremo perché ingrassiamo, perché ci vengono le allergie e perché siamo tutti sempre più colpiti da intolleranze alimentari.

L’intestino è un organo pieno di sensibilità, responsabilità e volontà di rendersi utile. Se lo trattiamo bene, lui ci ringrazia.

E ci fa del bene: l’intestino allena due terzi del nostro sistema immunitario. Dal cibo ricava energia per consentire al nostro corpo di vivere.

E possiede il sistema nervoso più esteso dopo quello del cervello. Le allergie, così come il peso e persino il mondo emotivo di ognuno di noi, sono intimamente collegati alla pancia.

Indice

Prefazione

1 - Che fascino, l'intestino!

  • Come funziona la cacca? ... e perché vale la pena domandarselo
    Mi siedo correttamente sul water?
  • L'anticamera del canale intestinale
  • La costruzione dell'intestino
    Quel "contorsionista" dell'esofago
    Quella borsetta sbilenca dello stomaco
    Il tortuoso intestino tenue
    Quel buono a nulla dell'intestino cieco e quel ciccione dell'intestino crasso
  • Quel che mangiamo veramente
  • Allergie, intolleranze e incompatibilità
    Celiachia e sensibilità al glutine
    Intolleranza al lattosio e al fruttosio
    Una piccola lettura sulle feci

2 - Il sistema nervoso dell'intestino

  • Come i nostri organi trasportano il cibo
    Occhi
    Naso
    Bocca
    Faringe
    Esofago
    Stomaco
    Intestino tenue
    Intestino crasso
  • Reflusso acido
  • Vomito
    Perché vomitiamo e che cosa possiamo fare per evitarlo
  • Stitichezza
    Lassativi
    La regola dei tre giorni
  • Cervello e intestino
    Come l'intestino influenza il cervello
    Intestini irritati, stress e depressione
    Dove si forma l'Io

3 - Il mondo dei microbi

  • L'essere umano come ecosistema
  • Il sistema immunitario e i nostri batteri
  • Lo sviluppo della flora batterica intestinale
  • La flora batterica di un adulto
    I geni dei nostri batteri
    I tre tipi intestinali
  • Il ruolo della flora intestinale
    I batteri possono farci ingrassare? Come? Tre ipotesi
    Colesterolo e batteri intestinali
  • Teppisti - batteri cattivi e parassiti
    Salmonelle con cappello
    L'Helicobacter: "l'animale domestico" più antico dell’umanità
    Toxoplasma - impavidi passeggeri dei felini
    Vermi dei bambini o ossiuri
  • Pulizia e batteri buoni
    La pulizia nella vita quotidiana
    Antibiotici
    Probiotici
    Prebiotici

Ringraziamenti

Bibliografia - Fonti più importanti

Dettagli Libro

Editore Marsilio Edizioni , Feltrinelli Edizioni
Anno Pubblicazione 2019
Formato Libro - Pagine: 269 - 13x20cm
EAN13 9788829702008
Lo trovi in: Salute dell'Intestino
Posizione in classifica: 3.413° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Approfondimenti

Da Che fascino, l'intestino!:

"Il mondo è molto più divertente da osservare se cogliamo non solo ciò che si vede, bensì anche tutto il resto. Allora un albero smette di essere solo un cucchiaio. Questa, infatti, è solo la forma molto approssimata che percepiamo con gli occhi: un tronco diritto con una chioma rotonda. Vedendo la sagoma, gli occhi ci dicono: «Cucchiaio.» Sottoterra, però, ci sono almeno tante radici quanti sono i rami esposti all’aria. Il cervello, dunque, dovrebbe dire qualcosa tipo «manubrio», ma non lo fa perché riceve l’input principale dagli occhi e solo di rado dall’illustrazione di un libro che raffigura un albero nella sua interezza. Perciò va avanti a commentare diligentemente il paesaggio boschivo che scorre accanto dicendo: «Cucchiaio, cucchiaio, cucchiaio, cucchiaio.»

Se continuiamo a vivere “a misura di cucchiaio”, ci sfuggono tante cose meravigliose. Sotto la pelle l’attività è sempre intensissima: si scorre, si pompa, si succhia, si schiaccia, si scoppia, si ripara e si ricostruisce daccapo. Tutta una maestranza di organi sofisticati lavora con tale efficienza e perfezione, che in un’ora di tempo una persona adulta consuma all’incirca l’energia di una lampadina da cento watt. Ogni secondo i reni filtrano il sangue, ripulendolo scrupolosamente e con molta più precisione di come farebbero dei filtri da caffè; per giunta, in genere, durano tutta la vita. I nostri polmoni sono progettati talmente bene che impieghiamo energia solo per inspirare. L’espirazione avviene infatti in modo del tutto automatico. Se fossimo trasparenti, potremmo vedere quanto sono belli: sembrano automobiline con ricarica a chiavetta, ma più grandi, e sono soffici e oblunghi. Quando uno pensa: «Nessuno mi vuole bene», il suo cuore, in realtà, sta facendo per lui il diciassettemillesimo turno da ventiquattro ore consecutive e avrebbe tutto il diritto di sentirsi un po’ ignorato.

Se vedessimo più di quel che è visibile, potremmo anche osservare come un ammasso di cellule nella pancia si trasformi in un essere umano. Allora capiremmo che ci sviluppiamo grosso modo da tre “tubicini”. Il primo tubo ci attraversa e si annoda al centro: è il nostro sistema vascolare, da cui si sviluppa il cuore, lo snodo vascolare centrale. Il secondo tubo si forma quasi parallelamente sulla schiena, crea una bolla, che si sposta in cima al corpo e ci rimane: è il nostro sistema nervoso nel midollo spinale, da cui si sviluppa il cervello e da cui germogliano i nervi di tutto il corpo. Il terzo tubo ci percorre dall’alto al basso: è il canale intestinale.

Il canale intestinale organizza tutto il nostro mondo interno. Produce delle gemme che si diramano a destra e a sinistra. Queste gemme diventano i nostri polmoni. Un po’ più in basso, il tubo si ripiega a formare il fegato. Plasma anche la cistifellea e il pancreas. Soprattutto, però, comincia lui stesso a sfoderare capacità sorprendenti. Partecipa agli impegnativi lavori di costruzione della bocca, realizza un esofago capace di “ballare la break dance” e una piccola sacca nello stomaco per permetterci di trattenere il cibo per un paio di ore. Infine, crea il capolavoro da cui ha finito per prendere il nome: l’intestino.

I due “capolavori” degli altri tubi – il cuore e il cervello – godono di grande considerazione. Il cuore è essenziale per la vita, perché pompa sangue in tutto il corpo; il cervello è venerato per la sua capacità di sfornare pensieri straordinari a ogni istante. Nel frattempo, secondo l’opinione dei più, l’intestino al massimo va al gabinetto. Per il resto, probabilmente, se ne sta a poltrire nella pancia o, di tanto in tanto, a scoreggiare. In generale, non si pensa che abbia capacità particolari. Si potrebbe dire che lo sottovalutiamo un po’; a dirla tutta, però, non solo lo sottovalutiamo: spesso ce ne vergogniamo addirittura. Che imbarazzo,l’intestino!

Questo volume vorrebbe cambiare un po’ le cose e provare a fare un’autentica concorrenza al mondo visibile, cosa che con i libri riesce meravigliosamente. Gli alberi non sono cucchiai! E l’intestino ha fascino da vendere!"

Giulia Enders

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Autore

Giulia Enders - Foto autore Giulia Enders (1990) si divide fra Mannheim e Francoforte. Frequenta un dottorato di ricerca presso l’Istituto di Microbiologia e Igiene ospedaliera di Francoforte sul Meno. Per due volte ha ottenuto la borsa di studio della fondazione Wilhelm und Else Heraeus. Nel 2012, la sua conferenza Darm mit Charme (Il fascino dell’intestino) ha vinto il primo premio nel Science Slam di Friburgo, Berlino e Karlsruhe, per poi diventare virale su YouTube. Tale successo è stato notato da un importante agente letterario che l’ha convinta a scrivere questo libro. Dal momento della pubblicazione,... Continua a leggere la Biografia di Giulia Enders
Recensioni Clienti

4,64 su 5,00 su un totale di 42 recensioni

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Alexandra

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Voto:

Ottimo libro per chi vorrebbe capire le funzioni e le caratteristiche dell’apparato digerente ed escretore, ricco di informazioni utilissime, ma allo stesso tempo divertente come le illustrazioni che accompagnano il testo.

Claudio

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Voto:

un pò noioso, visto che bisogna usare venti parole dirò che ci sono troppi riferimenti. Non dice nulla di nuovo e di interessante

Giada

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Voto:

Libro da leggere, più conosci ed esplori più ti liberi da preconcetti e schemi abitudinari che limitano la tua evoluzione. Scoprire e sperimentare.

Graziella

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Voto:

Istruttivo scritto in un linguaggio semplice ma con spunti molto interessanti che aiutano ad avere cura del nostro intestino,per essere sempre al top

Elisa

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Voto:

Simpaticissimo libro che insegna in modo semplice e divertente a prendersi cura dell' intestino. Consiglio a tutti, anche ai più piccoli

Eleonora

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Voto:

Molto bello questo libro sull'intestino e la sua cura, sono davvero soddisfatta dell'acquisto, presenti anche immagini che offrono delucidazioni esaustive in merito all'argomento, letto tutto d'un fiato, semplice, chiaro e intuitivo, impossibile non dare cinque stelline! Acquisterò sicuramente altri libri dell'autrice!!

Beatrice

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Voto:

Il suo libro mi è piaciuto tanto, con parole semplici racconta tutto quello che avviene nell’intestino e tanto altro...Un libro chiaro per comprendere una parte del nostro corpo che non viene spesso preso in considerazione ma di grande importanza

Katia

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Voto:

Molto utile da leggere per capire meglio le funzioni del nostro intestino e l'importanza del macrobiota per la nostra salute. Consigliatissimo anche per la forma apparentemente "leggera" in cui è scritto, rendendolo adatto anche per i più giovani

Francesca

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Voto:

Libro veramente bello che tutti dovrebbero leggere, anzi dovrebbe essere inserita come materia scolastica poiché l’intestino è il secondo cervello ed è fondamentale averne cura per raggiungere uno stato di benessere e per favorire l’apprendimento e la concentrazione. Un intestino in disordine produce molti disturbi nell’organismo è da origine a molte paure. Libro consigliatissimo.

Mirella

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Voto:

Molto utile e interessante per capire come funziona il nostro intestino, organo importantissimo e riconosciuto fondamentale in questi ultimi tempi per il legame con il nostro cervello

Natalia Celeste

  Acquisto verificato

Voto:

Il libro in maniera semplice, scorrevole e divertente analizza e spiega nei dettagli i meccanismi appunto del nostro intestino e si sofferma anche su questioni molto pratiche legate alle sue funzionalità. L'autrice ha reso interessante e semplice da comprendere ogni argomento trattato, davvero piacevole. Ci sono senz'altro libri più dettagliati e scientifici sull'argomento, come primo libro sull'argomento è più che soddisfacente.

Debora

Voto:

Un ottimo libro per tutti, per conoscersi, per correggersi, per la salute e non solo quella dell'apparato digerente. Per dimagrire e per avere più energia.

Cinzia

Voto:

Molto molto interessante. L'intestino è altrettanto elaborato e complesso quanto il nostro cervello. Se si pensa che i malesseri si avvertono e si manifestano prima di tutto nella pancia si capisce quanto importante sia la sua salute. Il libro fa anche esempi interessanti di interazione tra i due organi, e quando lo si legge ci si scopre a fare sì con la testa.

Stefania

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Voto:

Lettura piacevole e piena di scoperte! Tante informazioni utili e tecniche, date con uno stile colloquiale che chiunque può comprendere!

Carmela

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Voto:

È un libro che consiglio, il linguaggio è semplice e a volte ironico, ed è utile per scoprire il funzionamento di un organo così complesso è così importante! È stata una lettura piacevole e illuminante!

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