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Descrizione
Un manuale utilissimo per insegnanti, educatori, genitori e nonni, ricco di attività ludiche e didattiche per ogni fascia d'età, dai più piccolini agli adolescenti.
Non solo un libro: l'Orto dei bimbi è una guida pratica per adulti e piccini, per imparare, giocare e crescere coltivando ortaggi ed erbe aromatiche.
A partire dai princìpi della permacultura, bambini e bambine progettano un orto a loro misura.
Realizzano una spirale delle erbe aromatiche e un giardino per le farfalle, sperimentano l'importanza del riciclo costruendo una serra con bottiglie di plastica, scoprono gli strumenti che la natura ha già a disposizione per proteggersi, ad esempio tramite le consociazioni di piante, che si aiutano l'un l'altra a combattere gli intrusi.
Indice
Introduzione
Zona bambino
- Primi passi
Zona orto
- Primi passi
Zona bambino e orto
- L’orto e la crescita
- La Permacultura e i bambini
- Esperienze a confronto: da Steiner all’ortoterapia
Capitolo 1
Progettare un orto a misura di bambino
- Il progetto
- I principi di progettazione della permacultura
- Gli elementi
- Come collocare gli elementi
Capitolo 2
Orto in piccoli spazi
- Spirale delle aromatiche
- Il giardino per le farfalle Serre e mini-serre
- Orto in vaso
- Orto sul balcone
Capitolo 3
Metodi di coltivazione
- L’agricoltura sinergica Semi e semenzai
- La cura dell’orto
Capitolo 4
Giochi e attività con i cinque sensi e gli elementi naturali
- Osservazione ed esperienze attraverso i 5 sensi
- Giochi e attività
Capitolo 5
Cucina nell’orto
- Germogli fai da te
- Carciofi alla brace
- Frittata di borragine
- Insalate colorate
- Biscotti senza cottura
- Forno solare da una scatola di pizza
- Pane cotto al sole
Appendice 1
Le piante più adatte in un orto didattico
Appendice 2
Come fare un orto a scuola
Dettagli Libro
Editore | Terra Nuova Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2015 |
Formato | Libro - Pagine: 163 - 14,5x21cm |
EAN13 | 9788866810803 |
Lo trovi in: | Orto, frutteto e giardinaggio |
Autore
Serena Bonura è nata e vive in Sicilia. Dal 2003 lavora e svolge attività di ricerca nel campo dell'ecologia e della sostenibilità applicate all'educazione e alla comunicazione. Dopo aver vissuto a Bologna, nel 2009 torna in Sicilia ed è tra i fondatori dell'Associazione Siqillyàh, che diffonde l'economia solidale nell'isola. Nel 2012 inizia il progetto dell'Aula Permanente di Ecologia (APE), un'aula didattica all'aperto in cui si sviluppa l'educazione in orto secondo i principi della permacultura e l'ecologia.
È ortoterapeuta, onoterapeuta e sta terminando gli studi di naturopatia.
Recensioni Clienti
4,25 su 5,00 su un totale di 8 recensioni
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Silvia
Acquisto verificato
Voto:
Ottimo libro per chi come me è educatrice in natura e ha bisogno di avere spunti pratici su varie attività da svolgere nell'orto con i bambini. Offre inoltre anche una buona base pedagogica teorica: nulla è campato in aria!
Carmen
Acquisto verificato
Voto:
Regalo x Natale ad una bimba appassionata di orti, giardini, fiori, ecc. Spero lo apprezzi e lo usi per far seminare e far crescere molti fiori
Fiammetta
Acquisto verificato
Voto:
Libro carino per un primo approccio all'orto, mi aspettavo qualcosa in più sinceramente ma per chi ha poca esperienza va benissimo. Sono presenti anche esperimenti divisi per fascia di età
Arianna
Acquisto verificato
Voto:
Questo libro mi ha un po' delusa, mi aspettavo più idee. Abbastanza scarno, ci sono poche foto e poco materiale per apprendere.
Paola
Acquisto verificato
Voto:
Sembra interessante...ma un regalo che devo ancora dare...sicuramnete piacerà...si tratta di una bambina che adora la natura e coltivare le piante...si è creata un piccolo orto....!!!! Paola