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La Bibbia del Vegano

Oltre 250 semplici e deliziose ricette salutari!

 
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  • Prezzo € 8,42 invece di 9,90 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 420
  • Formato: 15,5x23
  • Anno: 2015

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Oltre 250 ricette, semplici da realizzare, originali e soprattutto deliziose, arricchite da 150 schede su frutta, verdura, legumi, cereali, noci, alimenti di soia, alghe, erbe e aromi, il loro utilizzo e i suggerimenti sulla conservazione.

Un libro di straordinaria utilità per chi si sta avvicinando a un’alimentazione a base vegetale o per chi ha già abbracciato la dieta vegana. Ricco di informazioni dettagliate sulle proprietà dei vegetali è anche pieno di spunti interessanti e informazioni indispensabili per sapere che cosa stiamo mangiando e che effetti avrà sul nostro organismo.

Perché scegliere un ricettario vegano? Perché mangiare è uno dei piaceri della vita e se mentre mangiamo possiamo anche fare del bene a noi stessi, agli animali e al pianeta c’è solo da guadagnarci!

Provate una delle sfiziose ricette della Crocker e riuscirete a stupire i vostri amici onnivori e anche i palati più diffidenti chiederanno il bis!

Tra le irresistibili ricette da provare:

  • Mini hamburger di funghi con confettura di albicocche e tamarindo
  • Zuppa di pomodori arrostiti e peperoni rossi 
  • cavolfiore al curry madras
  • Tajine di lenticchie
  • Ragù di verdure estive
  • Moussaka di zucchine
  • Plumcake ai funghi e fagioli con salsa aromatizzata di pomodoro e porro
  • Paella di verdure
  • Pilaf vegetale di amaranto

AUTORE

Pat Crocker è erborista, cuoca e specialista di economia domestica. Da più di 25 anni tiene conferenze e incontri sulle erbe e i problemi di salute, e ha scritto vari libri sull'argomento. Ha vinto numerosi premi internazionali per i suoi ricettari.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo servizio; imballaggio molto accurato, preciso e veloce! Assolutamente da consigliare. Da vecchio cliente posso dire che è veramente un piacere fare acquisti sulla vostra piattaforma.

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Scritto da: - 20 aprile 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

un libro che ci da una buona idea di tutte le proprietà degli alimenti e buoni consigli per i vegani e altri che vogliono curare l'alimentazione. Il tutto seguito da ottime ricette

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Scritto da: - 25 ottobre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Fantastico veramente, all'inizio le linee guida della dieta vegana, all'interno tutti i benefici per ogni apparato e poi tante ma tante buonissime ricette! In piú gli alimenti salutari descritti uno ad uno e divisi in categorie!

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