La Cucina del Monaco Buddhista

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La Cucina del Monaco Buddhista

99 ricette zen per nutrire il corpo e l'anima

Kakuho Aoe

  • Prezzo: € 13,90

Sebbene non tutte le scuole buddhiste siano concordi nel seguire una dieta vegetariana, i monaci giapponesi vi si attengono rigorosamente: non mangiano né carne né pesce e neppure aglio, cipolla,... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Sebbene non tutte le scuole buddhiste siano concordi nel seguire una dieta vegetariana, i monaci giapponesi vi si attengono rigorosamente: non mangiano né carne né pesce e neppure aglio, cipolla, porri ed erba cipollina. Come risultato, la loro cucina è sana, a basso contenuto calorico, utile come dieta disintossicante e ha sapori cosi delicati da incarnare la quintessenza del gusto.

Il monaco Kakuho Aoe nel suo libro non descrive solo ricette, ma delinea un percorso gastronomico che ci farà riscoprire il piacere del cibo e della sua preparazione, aprendoci a un'esperienza nuova nella relazione con noi stessi e con il mondo.

Dettagli Libro

Editore Antonio Vallardi Edizioni
Anno Pubblicazione 2014
Formato Libro - Pagine: 152 - 13x19,5cm
EAN13 9788867314225
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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