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La Cucina Del Tempo Di Guerra

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La Cucina Del Tempo Di Guerra

Manuale pratico per le famiglie

Lunella De Seta

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La cucina del tempo di guerra è un ricettario della memoria che parla al cuore e si legge come una pagina importante e commovente della storia italiana. L'autrice vi propone una cucina... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

La cucina del tempo di guerra è un ricettario della memoria che parla al cuore e si legge come una pagina importante e commovente della storia italiana. L'autrice vi propone una cucina "autarchica", ma inaspettatamente saporita e varia. Oggi, in tempi di sprechi e di eccessi, è utile e educativo scoprire come le nostre nonne e bisnonne, in momenti tanto difficili, riuscissero a preparare cibi saporiti e sani e ad allestire pasti quotidiani appetitosi con ingredienti tanto umili. Regalando così qualche momento di gioia e di piacere ai loro familiari. Vallardi ripropone la copia anastatica dell'edizione originale Salani, pubblicata a Firenze nel 1942, ricordata anche dalla prestigiosa "Academia Barilla" nella Biblioteca Gastronomica.

Dettagli Libro

Editore Antonio Vallardi Edizioni
Anno Pubblicazione 2011
Formato Libro - 12,8 x 19,5 - Pagine: 368
EAN13 9788878876446
Lo trovi in: Alimentazione e salute

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