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La Cucina Vegetariana

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La Cucina Vegetariana

Per tutti i giorni

Jane Hughes

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365 ricette stagionali, spesso adatte anche ai vegani, e provenienti da ogni parte del mondo, per scoprire tutte le gustose potenzialità di ortaggi, frutti, semi e germogli: dagli antipasti ai... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

365 ricette stagionali, spesso adatte anche ai vegani, e provenienti da ogni parte del mondo, per scoprire tutte le gustose potenzialità di ortaggi, frutti, semi e germogli: dagli antipasti ai dessert, dall’Asia al Mediterraneo, dai cocktail d’estate alle vellutate d’inverno.

Di origini antichissime - già Pitagora rifiutava di nutrirsi di altri esseri viventi -, la dieta vegetariana conta sempre nuovi proseliti, spinti a rinunciare alla carne da ragioni etiche, ambientali, economiche e salutiste.

Qualunque sia la vostra motivazione, siete i benvenuti nella Cucina vegetariana, aperta tutto l’anno per offrirvi ogni giorno una porzione di colore, gusto e benessere.

 

Dettagli Libro

Editore 24 Ore Cultura
Anno Pubblicazione 2015
Formato Libro - 18x23,5 - Pagine: 288
EAN13 9788866482352
Lo trovi in: Vegetarianesimo
La Cucina Vegetariana 1 La Cucina Vegetariana 2

Autore

Jane Hughes, Vegetariana da 25 anni Jane Hughes è editor del magazine inglese "The vegetarian", edito dalla Vegetarian Society UK, e autrice di numerose pubblicazioni sull'argomento. E' inoltre consulente presso la COrdon Vert Cookery School, laprima scuola di cucina vegetariana al mondo.


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