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La Dieta del Monaco Buddista

 

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Dimagrire e non riprendere peso è il sogno di molti. La dieta alimentare dei monaci buddisti, vegetariani ma non esclusivamente, ha tanto da insegnare a noi occidentali, che abbiamo perso le buone abitudini alimentari e non ci ricordiamo più che corpo e spirito si curano insieme.

Scritto da un medico endocrinologo e da una dietista, questo manuale dà consigli e indicazioni per impostare un programma alimentare equilibrato, che vi aiuterà a perdere il peso in eccesso del corpo e dell'anima.

AUTORI

Cristina Grande, laureata in dietistica, vanta un'esperienza ospedaliera di 15 anni in nutrizione e dietetica. Si occupa di educazione alimentare e collabora con numerose riviste.

Federico Vignati, medico specialista in endocrinologia, libero professionista e socio fondatore della sezione lombarda della Società Italiana dell'Obesità, si occupa da oltre 20 anni di patologia ipofiso-surrenalica e obesità.

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