La Dieta Mediterranea

  Clicca per ingrandire

La Dieta Mediterranea

Mito e storia di uno stile di vita

Elisabetta Moro

  • Prezzo: € 19,00

  • Disponibile per la spedizione entro 5 giorni lavorativi

E' stato il bestseller di Reys del 1975 "How to eat well and stay well. The Mediterranean way" a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea. Ma la dieta mediterranea è di certo più... continua

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo

Quantità:
Aggiungi al Carrello

Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni 19 punti Gratitudine!

  Salva nella lista dei preferiti

Numero verde   800 135 977

Potrebbero interessarti anche:

Descrizione

E' stato il bestseller di Reys del 1975 "How to eat well and stay well. The Mediterranean way" a dare dignità scientifica e fama alla dieta mediterranea.

Ma la dieta mediterranea è di certo più di un regime alimentare: in essa trovano espressione antiche tradizioni culturali e una lunga storia di convivialità... Risalente alla Magna Grecia, scoperta dall'America, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'Umanità.

Il libro ripercorre le usanza del territorio, i divieti religiosi ed etici, i costumi antopologici legate alla dieta mediterranea, restituendoci la consapevolezza di una parte importante della nostra cultura materiale.

Dettagli Libro

Editore Mulino Don Chisciotte Edizioni
Anno Pubblicazione 2014
Formato Libro - Pagine: 229 - 13,5x21cm
EAN13 9788815248183
Lo trovi in: Dieta Mediterranea

Autore

Elisabetta Moro insegna Antropologia culturale e Tradizioni alimentari nell'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli e nel Master in Comunicazione multimediale dell'enogastronomia del Gambero Rosso.


Torna su
Caricamento in Corso...