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La Grande Guida alla Cucina per la Salute

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La Grande Guida alla Cucina per la Salute

365 gustose ricette per un anno di benessere

Katriona Forrester , Marlise Binetti-Kupper

( 3 Recensioni Clienti )

25° nella classifica Top 100 remainders

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365 ricette provenienti da tutto il mondo per ritrovare benessere e salute attraverso una vera e propria terapia del cibo. Dalla lunga esperienza di Katriona Forrester e Marlise Binetti-Kupper,... continua

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Descrizione

365 ricette provenienti da tutto il mondo per ritrovare benessere e salute attraverso una vera e propria terapia del cibo.

Dalla lunga esperienza di Katriona Forrester e Marlise Binetti-Kupper, famose cuoche esperte di cucina naturale e macrobiotica, tutti i segreti per portare in tavola la vera cucina energetica, studiata per essere al tempo stesso sana, varia e deliziosa!

Un utilissimo ricettario dedicato a chi desidera scoprire la stretta relazione tra cibo e salute: non solo le mamme, sempre attente al giusto equilibrio alimentare per i propri figli, ma anche tutti coloro che, curiosi di scoprire piatti e dolci provenienti dalle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo, vogliono saperne di più sulle combinazioni dei cibi, sui differenti stili di cottura o sulla qualità dei singoli alimenti.

"Scoprire la magia, l'anima del cibo, la sua forza vitale, è utile perché ci dà la possibilità di una maggiore creatività in cucina e l'abilità di scegliere ed adeguare la nostra alimentazione esattamente ai bisogni e ai desideri nutritivi personali".

Dettagli Libro

Editore Macro Edizioni
Anno Pubblicazione 2014
Formato Libro - Pagine: 362 - 17x24cm
EAN13 9788862296250
Lo trovi in: Ricette per la Salute

Autori

Katriona Forrester - Ha vissuto a lungo in Inghilterra, dove ha insegnato per molti anni l'arte della cucina naturale. Con oltre 20 anni di esperienza come cuoca, ha tenuto seminarì e conferenze in tutto il mondo. Oggi vive sulle Alpi Cernesi in Svizzera, dove prosegue la sua ricerca e tiene seminari.

Marlise Binetti-Kupper - Ha vissuto in Svizzera, dove è stata insegnante di cucina e dove si è prevalentemente dedicata alla cura di persone portatrici di handicap. Inoltre ha collaborato con il Centro di Macrobiotica e Medicina Olistica Kientalerhof, in Svizzera, dove si occupa di benessere e terapie olistiche, fondato e diretto dal marito.

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Recensioni Clienti

4,67 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

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Elisabetta 24 agosto 2018

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Voto:

Utilissimo!!! ricette gustose facilmente riproducibili per chi non è molto esperto in cucina, fornisce idee quotidiane se carenti di inventiva!!!

Monica 19 gennaio 2018

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Voto:

ottimo per completare educazione alimentare adatto per tutta la famiglia. Le ricette porposte sono di facile ed immediata realizzazione con prodotti facilmente reperibili

Raffaella 14 dicembre 2017

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Voto:

Libro ricco di ricette sane e molto gustose. Lo consiglio a tutti quelli che vogliono mangiare sano senza impiegare troppo tempo in cucina.


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