Descrizione
Per stare bene e sentirsi in forma occorre ridurre al minimo l’assunzione di prodotti di origine animale (carne, pesce, formaggi, latte, uova). Quella dei succhi verdi (gli smoothies) è una dieta efficace e priva di controindicazioni, ma è anche una scelta etica perché frutto della consapevolezza di come l’uomo debba rapportarsi agli altri esseri viventi e all’ambiente.
Questo libro fornisce utili informazioni e consigli sulla preparazione dei frullati verdi, oltre a un ricco ricettario per le occasioni più diverse.
Il libro contiene ricette di frullati verdi, ricche di frutti, ortaggi e verdure che le mode alimentari di oggi, spesso condizionate dalla pubblicità, trascurano da troppo tempo. Il risultato è sotto gli occhi di tutti: sono sempre più diffusi malesseri quali stanchezza, insonnia, distrazione, irritabilità. La nostra vita frenetica non può essere un alibi per mangiare sempre in fretta cibi cotti male o non freschi.
Grazie a questo libro il lettore capirà perché i frullati verdi fanno così bene al nostro organismo, quali principi nutritivi contengono, in che modo è possibile combinarli tra di loro e con altri alimenti, per una dieta sana ed equilibrata, da seguire ogni giorno senza alcuna difficoltà. Le ricette, illustrate passo dopo passo, sono di facile realizzazione, soddisfano i gusti più diversi e sono adatte a tutte le età.
Spesso acquistati assieme...
Fai il Pieno di Salute con Frullati e Succhi Verdi + La Rivoluzione degli Smoothies
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Indice
Parte Prima
Liberare il potere curativo dei cibi verdi
- Il miracolo dei cibi verdi
- Cibi verdi, l'ingrediente chiave nella nutrizione umana
- Il primo frullato verde
- L'importanza di variare gli ingredienti verdi nei frullati
- Frullare rispetto a spremere
- Domande frequenti sui frullati verdi
- Frullati verdi per bambini
- Frullati verdi per i nostri animali
- Combinare gli alimenti per i frullati verdi
- Linee guida per un consumo ottimale dei frullati verdi
Parte Seconda
Ricette di frullati verdi
- Trucchi e suggerimenti preziosi per la preparazione di frullati
- Frullati verdi per principianti
- Frullati superverdi
- Gustosi frullati e zuppe verdi
- Frullati verdi per spiriti avventurosi
- Mousse verdi
- Frullati verdi per bambini
- Frullati verdi per gli ammali domestici
- Frullati verdi per la cura del corpo
Appendice 1. Straordinaria perdita di peso: studio di un caso
Appendice 2. Vivere di frullati verdi, Clent Manich
Appendice 3. Come siamo diventati crudisti
Dettagli Libro
| Editore | L'Età dell'Acquario Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2013 |
| Formato | Libro - Pagine: 203 - 14x21cm |
| EAN13 | 9788871364186 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Approfondimenti
Quarta di copertina:
A causa del lavoro e dei ritmi frenetici della vita contemporanea, la maggioranza di noi si è abituata a consumare pasti rapidi a base di cibi confezionati o comunque già pronti. Pochi seguono quindi una dieta che si possa definire equilibrata. Come conseguenza, anche se non siamo soggetti a gravi malattie, spesso soffriamo di mancanza di concentrazione, insonnia, indolenza o di altri disturbi causati da deficit nutrizionali.
Per ovviare a questo problema Victoria Boutenko propone la rivoluzione dei frullati verdi, in grado di ripristinare il giusto equilibrio nelle abitudini alimentari quotidiane.
Veloci da preparare e ricchi di sostanze nutritive e rinfrescanti, gli smoothies verdi sono un modo semplice per reintrodurre frutta, ortaggi e verdure, a lungo trascurati, nella nostra dieta. Con le sue oltre 200 semplici ricette, la Boutenko riesce nello stesso tempo a far felici le nostre papille gustative e a consentire al nostro organismo di riappropriarsi del corretto fabbisogno di ingredienti crudi, salutari e nutrienti.
I nostri suggerimenti
La Rivoluzione degli Smoothies + 365 Frullati Vegan
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La Rivoluzione degli Smoothies + Succhi Freschi di Frutta e Verdura
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La Rivoluzione degli Smoothies + Le Virtù Terapeutiche dei Frullati Verdi
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La Rivoluzione degli Smoothies + Superfoods
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La Rivoluzione degli Smoothies + 365 Frullati Vegan
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La Rivoluzione degli Smoothies + Succhi Freschi di Frutta e Verdura
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La Rivoluzione degli Smoothies + Le Virtù Terapeutiche dei Frullati Verdi
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La Rivoluzione degli Smoothies + Superfoods
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Autore
Victoria Boutenko è autrice di numerosi libri di ricette dedicati, in particolare, ai cibi freschi cucinati crudi, tradotti in nove lingue. Insegna Alimentazione alla Oregon University e tiene corsi e seminari in tutto il mondo. Il suo libro Green for Life è stato finalista all’Independent Publisher’s Award (IPPY) nella categoria “Salute e medicina”.
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Recensioni Clienti
3,86 su 5,00 su un totale di 14 recensioni
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3 Stelle
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1 Stelle
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cristina nero
Acquisto verificato
Voto:
prima di questo libro non sapevo cosa fossero gli smoothies, ra lo so, li faccio e sono sani e buonissimi
Alessandro
Acquisto verificato
Voto:
Gli smoothie cercavo da tempo un libro per farmi appassionare a questi frullati e l'ho trovato, tante foto e modi per fare delle gustose ricette.
Inkarta Srl
Acquisto verificato
Voto:
Tante idee e ricette per favolosi succhi verdi e non, per uno stile alimentare depurativo ma completo che aiuta a rimettersi in forma o semplicemente a sentirsi meglio ed essere più sani
Giada
Acquisto verificato
Voto:
Sicuramente ottima l'idea di consumare prevalentemente vegetali crudi e di consumare ogni giorno un frullato o un succo verde. Tuttavia ho trovato il resto del libro un po' estremo e poco fattibile. Ho letto libri sull'argomento fatti molto meglio e con tanti spunti molto più interssanti
Giorgio
Acquisto verificato
Voto:
Buon libro, ben spiegato soprattutto nella parte introduttiva. Gli smoothies con ingredienti non proprio così comuni e soprattutto con accostamenti che appaiono di primo acchito azzardati, ma che provandoli si rivelano essere ottimamente accostati per un risultato all'incredibile impatto e naturalmente dal gusto.
