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Descrizione
Un libro di ricette scritto dall'oncologo di fama mondiale David Khayat e dalla chef Caroline Rostang per mangiare sano senza rinunciare a mangiare bene. Ogni ricetta è arricchita da una scheda che mette a fuoco le caratteristiche nutrizionali e le proprietà anticancro del piatto.
Dettagli Libro
| Editore | Mondadori |
| Anno Pubblicazione | 2012 |
| Formato | Libro - Pagine: 286 - 16x22cm |
| EAN13 | 9788804621836 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autore
David Khayat è primario del reparto di oncologia dell'ospedale Pitié-Salpêtrière, è professore all'Università Pierre et Marie Curie e dal 2004 è presidente dell'Istituto Nazionale dei tumori francese.
