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Descrizione
Tante ricette di cucina steineriana. Indicazioni di carattere generale, regole per la preparazione dei cereali, cottura, creme, salse, i procedimenti per la conservazione....
Dettagli Libro
| Editore | Natura e Cultura Edizioni |
| Formato | Libro - Pagine: 150 |
| EAN13 | 9788895673141 |
| Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Emma Graf (Svizzera, 1943), formatasi in scienze alimentari, da molti anni si occupa di nutrizione dell’essere umano in senso antroposofico, approfondendo gli impulsi dati da Udo renzenbrink e Gerhard Schmidt e unendo le conoscenze teoriche alla pratica culinaria. Oltre ad aver tenuto corsi, seminari e conferenze in Svizzera, in Italia e in altri paesi, è autrice di articoli e pubblicazioni, tra cui La cucina a base di cereali, Alimentarsi coscientemente nel ritmo dei giorni della settimana, Le feste dell’anno in collegamento con l’uomo e la sua nutrizione, Temperamenti umani e...
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Recensioni Clienti
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Maia
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Voto:
Bello.. Anche se con il tram tram della vita quotidiana è difficile per me da mettere in pratica. Ci sono spunti interessanti.
