Descrizione
1000 piatti di cucina vegetariana realizzati con semplicità e maestria.
Una raccolta di antiche ricette di famiglia da personalizzare secondo le proprie abitudini e necessità.
È importante che ciò che mangiamo sia nutriente, gustoso, piacevole, sufficiente al fabbisogno del corpo e, soprattutto, appropriato per ognuno di noi. Inserire diverse tipologie di cibo nella nostra alimentazione ci può aiutare a gioire maggiormente dell’abbondanza della natura e a favorire la nostra salute.
Una straordinaria opera di cucina vegetariana utile anche per i non vegetariani:
- Imparerete ad apprezzare il sapore naturale delle verdure e dei cereali
- troverete tantissimi accorgimenti per migliorare il gusto delle pietanze e tanti trucchi per realizzare ottime minestre;
- Imparerete a condire la pasta con sughi appetitosi;
- Conoscerete l'allegria di un piatto di polenta cotto alla perfezione;
- Scoprirete il tocco magico di un fantastico sugo ai funghi;
Un inno al buon gusto e alla buona cucina di una volta!
Dettagli Libro
| Editore | Macro Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2011 |
| Formato | Libro - Pagine: 490 - 14,5x19cm |
| EAN13 | 9788862292917 |
| Lo trovi in: | Dieta Vegetariana |
| Posizione in classifica: | 3.377° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri ) |
Autore
Kiki Boni, esperta di cucina e alimentazione, è vegetariana da 30 anni. Tiene corsi di cucina, scrive e presta consulenze per numerose riviste e associazioni specializzate.
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Recensioni Clienti
4,48 su 5,00 su un totale di 21 recensioni
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Lizzie
Acquisto verificato
Voto:
Interessante guida di semplici ricette vegetariane. E' interessante perche' fa riscoprire ricette antiche e sottolinea l'importanza di quello che mangiamo e della cura che ci mettiamo nel prepararlo. Bella la copertina, mi aspettavo un po' piu' di illustrazioni e magari un formato e layout leggermente piu' grande e user friendly.
Denise
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Voto:
Un grande librone pieno di sorprese. Tantissime ricette curiose e vegetariane per sperimentare nuovi piatti in cucina divertendosi . Consiglio
Luana
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Voto:
Meravigliosa ogni giorno provo una ricetta, sono scritte in modo chiaro e semplice, e c'è una grande varietà di scelta
Associazione
Acquisto verificato
Voto:
Un libro semplice di facile consultazione, ricco di ricette che danno buone idee anche a chi non è pratico in cucina. Le ricette sono varie e salutari
Gianpiero
Acquisto verificato
Voto:
Un gran bel libro, con tante ricette semplici e di facile realizzazione, e tante molto gustose. Molto apprezzato che l'autrice inserisca nel libro brevi cenni di storia dei principali ingredienti e consigli sul loro utilizzo per aiutarci a superare piccoli problemi fisici. Consigliato
