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La Cucina degli Elfi

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La Cucina degli Elfi

1000 piatti vegetariani

Kiki Boni

( 16 Recensioni Clienti )

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1000 piatti di cucina vegetariana realizzati con semplicità e maestria. Una raccolta di antiche ricette di famiglia da personalizzare secondo le proprie abitudini e necessità. È importante che... continua

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Descrizione

1000 piatti di cucina vegetariana realizzati con semplicità e maestria.

Una raccolta di antiche ricette di famiglia da personalizzare secondo le proprie abitudini e necessità.

È importante che ciò che mangiamo sia nutriente, gustoso, piacevole, sufficiente al fabbisogno del corpo e, soprattutto, appropriato per ognuno di noi. Inserire diverse tipologie di cibo nella nostra alimentazione ci può aiutare a gioire maggiormente dell’abbondanza della natura e a favorire la nostra salute.

Una straordinaria opera di cucina vegetariana utile anche per i non vegetariani:

  • Imparerete ad apprezzare il sapore naturale delle verdure e dei cereali
  • troverete tantissimi accorgimenti per migliorare il gusto delle pietanze e tanti trucchi per realizzare ottime minestre;
  • Imparerete a condire la pasta con sughi appetitosi;
  • Conoscerete l'allegria di un piatto di polenta cotto alla perfezione;
  • Scoprirete il tocco magico di un fantastico sugo ai funghi;

Un inno al buon gusto e alla buona cucina di una volta!

 

Dettagli Libro

Editore Macro Edizioni
Anno Pubblicazione 2011
Formato Libro - Pagine: 490 - 14,5x19cm
EAN13 9788862292917
Lo trovi in: Dieta Vegetariana

Autore

Kiki Boni, esperta di cucina e alimentazione, è vegetariana da 30 anni. Tiene corsi di cucina, scrive e presta consulenze per numerose riviste e associazioni specializzate.

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A Tavola con gli Elfi - DVD
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Recensioni Clienti

4,50 su 5,00 su un totale di 16 recensioni

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Giuditta 27 febbraio 2018

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Simpatiche ricette facili da realizzare e saporite, ingredienti naturali e sopratutto vivi e nutrienti. L'autrice molto brava propone degli abbinamenti azzeccati e intelligenti.

Francesca 14 novembre 2017

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Voto:

Bel libro, ricco di ricette sfiziose, alcune delle quali sono diventate parte integrante della cucina a casa mia. Per chi si avvicina a una cucina vegetariana è molto utile.

Isabella 2 novembre 2017

Voto:

In queste pagine l'autrice raccoglie ed esprime l'amore per il cibo in ricette tramandate nel tempo.Evidenzia come ogni alimento se cucinato ed abbinato in modo giusto non solo soddisfi la nostra fame fisica ma anche la nostra psiche.Ricette eseguibilissime, pagine scorrevoli con strategie semplici per favolosi risultati!!! Ne regalerò copie a persone care che amano come me mangiare e cucinare !!!

Maria Giovanna 25 agosto 2017

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Voto:

Ricette utili e buone. Spesso ci si dice che la cucina vegetariana è monotona, ma non è vero. Consiglio di fare le ricette più volte e sistemare gli ingredienti seguendo i propri gusti personali.

Stefania 10 gennaio 2016

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Voto:

Tantissime ricette vegetariane che non conoscevo e che fanno parte della cucina tradizionale italiana...

Bruna 19 ottobre 2015

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Voto:

ho ordinato il libro poiché l'ho visto da mia figlia e lo volevo anche per me. .Pur non essendo vegetariana, ho trovato interessanti le ricette, semplici e diverse con abbinamenti che non conoscevo; diverse ricette non contemplate in altri libri di cucina e di facile esecuzione. Da quando è arrivato lo uso quasi tutti i giorni e provo nuovi piatti.

Fabiana 12 febbraio 2015

Voto:

Sono troppe ricette e alcune non avevano bisogno di essere scritte, sono troppo elementari. Comunque ci sono alcuni spunti interessanti.

Serena 21 gennaio 2015

Voto:

molto pratico questo libro di ricette, i piatti sono semplici e molto variegati..peccato perché non ci sono immagini, ma essendo semplici non richiedono foto particolari. qualità/prezzo perfetta, ottimo libro di cucina per chi è alle prime armi, suggerisce molte idee

Chiara 28 febbraio 2014

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Voto:

Libro di ricette tradizionali italiane, molto buone e simpatiche. da buoni spunti di ricette rivisitate in stile veg. molto utili!! lo consiglio non solo ai vegetariani, ma a tutti coloro che hanno voglia magari di variare dai soliti modi di cucinarle

Cristina 10 febbraio 2014

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Voto:

Favoloso! una bella raccolta di ricette vegetariane per soddisfare tutte le esigenze. I piatti sono semplici e gustosi e gli ingredienti si trovano con facilità, non si può volere di più da un libro di ricette....

Valentina 7 febbraio 2014

Voto:

Consiglio questo liro di splendide ricette per tutti gli amanti della cucina vegetariana. Bellissima prefazione, che merita veramente di essere letta e chissà... per qualcuno potrà cambiare la visione del mangiare a tavola!

Marcella 26 agosto 2013

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Voto:

Un libro con tante ricette semplici da fare basta solo seguire le indicazioni per preparare piatti poco impegnativi ma gustosi

Loredana 8 gennaio 2013

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Voto:

devo dire che sono un po' delusa...ho letto gli altri commenti entusiastici...io invece l'ho trovato banale ( c'è la ricetta degli spaghetti aglio olio e peperonicino!!!!!!) c'è qualche ricetta interessante..ma da come viene presentato mi aspettavo di più. Loredana

Gabriella 11 dicembre 2012

Voto:

Mi è piaciuto tantissimo, facile da consultare, con tante ricette facili e veloci. Ho trovato tante idee per cucinare le verdure con ricette gustose e ideali per mia figlia che è vegetariana.

Pierfrancesco 1 febbraio 2012

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Voto:

Utilissimo. d.p.

Federica 16 dicembre 2011

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Voto:

Libro molto bello e vario. Ci sono realmente 1000 ricette semplici e buone anche per una come me che è un disastro in cucina.... Le ricette sono molto varie e gustose e possono essere consultate anche da chi non ha intrapreso la scelta di essere vegetariano ma vuole soltanto pregustare una cucina più salutare..!!

Eva 7 dicembre 2011

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Voto:

molto carino.

Elena 3 novembre 2011

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Voto:

io non sono vegetariana, sto riducendo al minimo la carne e questo libro offre ricette sfiziose, non solo per chi è vegetariano... da tenere in cucina ;)


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