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Descrizione
Ma non si limita ad un semplice elenco di proposte culinarie. Affronta le mille cose che è importanmte conoscere prima di mettere mano ai fornelli, fornendo una serie di utilissimi consigli per cuochi e non.
Dettagli Libro
Editore | Tecniche Nuove |
Formato | Libro - Pagine: 354 |
EAN13 | 9788848115247 |
Lo trovi in: | Ricette per la Salute |
Autore
Giuseppe Capano è chef, scrittore e divulgatore. Ha collaborato con medici e nutrizionisti e ha scritto numerosi libri. Collabora inoltre da 20 anni con la rivista Cucina naturale.
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