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La cucina per i bimbi

Perché l'ora della pappa non sia una lotta al coltello tra mamme ansiose e figli ribelli

 

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Una guida per riscoprire il gusto di mangiare e di preparare da mangiare dedicata ai piccoli e alle loro mamme, da una giornalista (anche madre) e da uno chef.
Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo molto ben documentato ancorché lieve, induce il lettore/lettrice a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Mentre nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.

AUTORE

Giuseppe Capano Chef, scrittore e divulgatore, ha collaborato con medici e nutrizionisti e ha scritto numerosi libri. Collabora da 20 anni con la rivista Cucina naturale.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 24 novembre 2015

Libro semplice ma utile, belle le ricette e di facile preparazione, con interessanti spiegazioni a cui a volte non si pensa

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Scritto da: - 22 gennaio 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non mi è piaciuto molto, forse perchè non ha delle belle immagini delle ricette. Inoltre ho trovato noiosa tutta l'introduzione, prima di passare alle ricette stesse e anche queste non sono granché.

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Scritto da: - 17 settembre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

libro molto ricco di ricette facili da preparare spiegate molto bene,con indicazioni molto utili sui vari oligoelementi che servono per far crescere i bimbi sani . ottime ricette anche per i grandi!!

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Scritto da: - 13 gennaio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

E' un libro piacevole da leggere. E' chiaro e semplice. E' utile, interessante e propone anche delle buone ricette. Ottimo per chi ha bimbi, ma carino da leggere anche per chi non ne ha.

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Scritto da: - 15 novembre 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

Libro utile per i bimbi,ma anche per i grandi.Ciò che prepariamo per loro, è un piacere mangiarlo anche noi adulti.

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Scritto da: - 16 ottobre 2012 Acquistato sul Giardino dei Libri

L'ho trovato un libro utile e interessante, è bello far sperimentare ai bambini qualcosa di nuovo attraverso una sana nutrizione!

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