Descrizione
La 'Dieta del Paleolitico' si basa su quegli alimenti che l'essere umano ha fatto propri dai tempi più lontani: cibi ricchi di proteine, frutta e verdura cruda in abbondanza.
Si tratta di una dieta molto semplice da seguire e indicata per chi voglia recuperare o mantenere il proprio peso forma, conservando in ogni caso una salute perfetta.
Ricordandoci che i cibi più salutari sono quelli più semplici, l'autore dimostra come, mangiando a volontà carni e pesci magri, frutta fresca e verdura, sia possibile perdere peso e, insieme, prevenire moltissimi disturbi.
Il libro è completato da squisite ricette e da un programma dietetico che mira a insegnare un nuovo e più sano modo di nutrirsi.
Dettagli Libro
Editore | Red Edizioni |
Anno Pubblicazione | 2006-2015 |
Formato | Libro - Pagine: 94 - 14x21cm |
EAN13 | 9788857306568 |
Lo trovi in: | Dietetica |
Autore
Loren Cordain, nutrizionista americano, da anni si dedica alla ricerca nel campo dell'alimentazione nella preistoria. Insegna all'Università del Colorado ed è membro di autorevoli istituzioni scientifiche degli Stati Uniti.
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Daniele
Acquisto verificato
Voto:
Ottimo per avere un primo approccio e una prima infarinatura sulla paloedieta...ottimo anche il ricettario che conclude il libro! Da Comprare!