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La Tavola della Salute

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La Tavola della Salute

Catherine Kousmine

  • Prezzo € 13,60 invece di € 16,00 sconto 15%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 495
  • Formato: 12,5x19,5
  • Anno: 2017

Il metodo Kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute. In anticipo sul nostro tempo, Catherine Kousmine è stata il primo... continua

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Descrizione

Il metodo Kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute.

In anticipo sul nostro tempo, Catherine Kousmine è stata il primo medico a correlare l'alimentazione con l'insorgere delle malattie e a mettere a punto un metodo dietetico - fondato sul ritorno al cibo sano ed equilibrato - utile a combatterle e a ristabilire nella persona il giusto equilibrio funzionale.

Qui sono raccolte le sue idee, la sua visone innovativa e i suoi studi pionieristici.

Autore

Catherine Kousmine - Foto autore

Catherina Kousmine (1904-1992), di origine russa e naturalizzata svizzera, dopo gli studi di medicina svolge ricerche sul progressivo diffondersi delle malattie degenerative, giungendo all’intuizione fondamentale della propria carriera: l’alimentazione come terapia per ristabilire l’equilibrio sanitario minacciato o distrutto dagli elementi tossici e inquinanti del mondo moderno. Oggi, numerose associazioni in tutto il mondo, proseguono la sua opera.

Le vostre recensioni

3,00 su 5,00 su un totale di 3 recensioni

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Sonia 30 gennaio 2017

  Acquisto verificato

Voto:

Un libro da leggere assolutamente. Apre gli occhi su molte verità che la medicina convenzionale non racconta sia per quanto attiene alle connessioni tra alimentazione e sviluppo di patologie degenerative, sia sulle possibilità di intervenire su di esse.

Rosanna 19 agosto 2014

  Acquisto verificato

Voto:

Prima opera della dott. Kousmine, fornisce le basi del suo metodo, con spiegazioni dettagliate sia per ciò che riguarda la chimica dei nutrienti, sia per ciò che riguarda i meccanismi riguardanti la digestione e l'assimilazione degli alimenti; tutto corredato da numerosi casi clinici. è un libro che va letto e contestualizzato nel periodo storico in cui è stato scritto. La dottoressa Kousmine è considerata fra i pionieri della medicina ortomolecolare, le sue ricerche, pur essendo relativamente vicine a noi, sono in realtà piuttosto distanti per ciò che concerne le conoscenze scientifiche attuali. Questo quindi ci fa incontrare durante la lettura alcune imprecisioni e mancanze, dovute al fatto che la pubblicazioni del libro è precedente a diverse conoscenze e scoperte. Questo però ci fa maggiormente apprezzare le intuizioni geniali avute dalla Kousmine, basate su conoscenze molto parziali per ciò che concerne: il funzionamento della cellula e di alcuni meccanismi specifici dell'organismo; l'importanza e l'azione sui processi biochimici di vitamine e oligoelementi. Differenze e precisazioni, laddove necessarie, sono segnalate con note dell'editore. Si possono trovare inoltre, indicazioni relative a siti di associazioni utili per fornire approfondimenti, aggiornamento delle ricerche scientifiche, innovazioni del metodo Kousmine.

Elisabetta 29 febbraio 2012

  Acquisto verificato

Voto:

Il giudizio basso non è per il libro in sè ma per il fatto che la pubblicazione è data e non è mai stata aggiornata con le ultime scoperte scientifiche e in campo di alimentazione. A mio parere è più utile il sito o eventualmente i libri che partono dal metodo kousmine e lo integrano con gli studi più recenti. Ottima la crema Budwig.


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