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Descrizione
Il metodo Kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute.
In anticipo sul nostro tempo, Catherine Kousmine è stata il primo medico a correlare l'alimentazione con l'insorgere delle malattie e a mettere a punto un metodo dietetico - fondato sul ritorno al cibo sano ed equilibrato - utile a combatterle e a ristabilire nella persona il giusto equilibrio funzionale.
Qui sono raccolte le sue idee, la sua visone innovativa e i suoi studi pionieristici.
Dettagli Libro
| Editore | Demetra Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 495 - 12,5x19,5cm |
| EAN13 | 9788844056179 |
| Lo trovi in: | Naturopatia |
Autore
Catherina Kousmine (1904-1992), di origine russa e naturalizzata svizzera, dopo gli studi di medicina svolge ricerche sul progressivo diffondersi delle malattie degenerative, giungendo all’intuizione fondamentale della propria carriera: l’alimentazione come terapia per ristabilire l’equilibrio sanitario minacciato o distrutto dagli elementi tossici e inquinanti del mondo moderno. Oggi, numerose associazioni in tutto il mondo, proseguono la sua opera.
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Recensioni Clienti
3,75 su 5,00 su un totale di 5 recensioni
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Sunti Murchio
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Voto:
Libro interessante,conoscevo già da anni la dottoressa Kousmine,un tempo mi preparavo la crema budwig al mattino x colazione Tutto ciò che riguarda le cure dolci,la medicina alternativa mi intriga profondamente e mi spinge ad occuparmene sempre di più
Miriam
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Voto:
Avevo già un altro libro della stessa autrice, molto più recente, ed in effetti le cose scritte sono più o meno le stesse. Ad ogni modo sono nozioni davvero interessanti ed anche all'avanguardia per il tempo in cui la Dott.ssa Kousmine ha scritto il libro e svolto le sue ricerche. Lavoro assolutamente interessante.
Sonia
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Voto:
Un libro da leggere assolutamente. Apre gli occhi su molte verità che la medicina convenzionale non racconta sia per quanto attiene alle connessioni tra alimentazione e sviluppo di patologie degenerative, sia sulle possibilità di intervenire su di esse.
Rosanna
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Voto:
Prima opera della dott. Kousmine, fornisce le basi del suo metodo, con spiegazioni dettagliate sia per ciò che riguarda la chimica dei nutrienti, sia per ciò che riguarda i meccanismi riguardanti la digestione e l'assimilazione degli alimenti; tutto corredato da numerosi casi clinici. è un libro che va letto e contestualizzato nel periodo storico in cui è stato scritto. La dottoressa Kousmine è considerata fra i pionieri della medicina ortomolecolare, le sue ricerche, pur essendo relativamente vicine a noi, sono in realtà piuttosto distanti per ciò che concerne le conoscenze scientifiche attuali. Questo quindi ci fa incontrare durante la lettura alcune imprecisioni e mancanze, dovute al fatto che la pubblicazioni del libro è precedente a diverse conoscenze e scoperte. Questo però ci fa maggiormente apprezzare le intuizioni geniali avute dalla Kousmine, basate su conoscenze molto parziali per ciò che concerne: il funzionamento della cellula e di alcuni meccanismi specifici dell'organismo; l'importanza e l'azione sui processi biochimici di vitamine e oligoelementi. Differenze e precisazioni, laddove necessarie, sono segnalate con note dell'editore. Si possono trovare inoltre, indicazioni relative a siti di associazioni utili per fornire approfondimenti, aggiornamento delle ricerche scientifiche, innovazioni del metodo Kousmine.
Elisabetta
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Voto:
Il giudizio basso non è per il libro in sè ma per il fatto che la pubblicazione è data e non è mai stata aggiornata con le ultime scoperte scientifiche e in campo di alimentazione. A mio parere è più utile il sito o eventualmente i libri che partono dal metodo kousmine e lo integrano con gli studi più recenti. Ottima la crema Budwig.
