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La Zona Italiana

Il più efficace programma alimentare per dimagrire in salute

 

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Questo libro ha cambiato le abitudini alimentari degli italiani.

Se oggi siamo convinti che indulgere con i carboidrati complessi non è affatto salutare, che i cibi non vanno più valutati solo in termini di calorie ma di «indice glicemico», che non bisogna demonizzare i grassi e, soprattutto, che il cibo influenza in modo diretto il sistema ormonale, ebbene questo lo dobbiamo alla Zona, un regime alimentare ideato da Barry Sears e adattato da Gigliola Braga alle necessità, ai gusti e alle tradizioni del nostro paese.

Un manuale che ha fatto dimagrire migliaia di italiani e ha contribuito a costruire uno stile di vita salutare e una vera e propria cultura del benessere.

AUTORE

Gigliola Braga, biologa nutrizionista, ha studiato il metodo di Barry Sears in America ed è Zone Certified Instructor e Zone Consultant. Tra i primi nel nostro paese a capire l'importanza dietetica del metodo ali­mentare Zona, è uno dei massimi esperti italiani. È membro del Comita­to Scientifico presieduto da Barry Sears ed è relatrice nei corsi di forma­zione che lo stesso tiene in Italia. Partecipa a trasmissioni televisive e segue moltissimi atleti di varie specialità, anche di livello internazionale.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 maggio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Fantastico testo curato nei minimi particolari. Ho letto il libro immediatamente e subito sono riuscito a elaborare il mio menu personalizzato. Risultati eccellenti. Consiglio vivamente di acquistarlo. DI facile lettura e soprattutto concreto. Ottimo libro

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Scritto da: - 11 maggio 2009

Chiamarla dieta non rende giustizia. Per chi deve perdere peso non avrà problemi in cucina, può mangiare tranquillamente quello che si prepara per tutta la famiglia e per quelli come me che non devono perdere peso è un ottimo toccasana. Mai più stanchezza al risveglio, mai più pesantezza e bruciori di stomaco ma... tanta tanta energia, pelle e colorito vivace. Provate per credere

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