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Le Autentiche Ricette della Thailandia

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Le Autentiche Ricette della Thailandia

Sven Krauss , Laurent Ganguillet , Vira Sanguanwong

( 2 Recensioni Clienti )

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La cucina thailandese è, insieme a quella cinese, tra le cucine asiatiche preferite dagli europei. Il libro offre uno sguardo profondo nelle uniche origini della cultura e nelle influenze che... continua

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Descrizione

La cucina thailandese è, insieme a quella cinese, tra le cucine asiatiche preferite dagli europei.

Il libro offre uno sguardo profondo nelle uniche origini della cultura e nelle influenze che stanno dietro alla cucina tailandese e fornisce ricette facili da seguire, da utilizzare come spunti dai privati nelle proprie cucine fino ai cuochi di fama internazionale.

Dettagli Libro

Editore Red Edizioni
Anno Pubblicazione 2007
Formato Libro - Pagine: 92 - 16x20,5cm
EAN13 9788874477043
Lo trovi in: Ricette di Cucina Internazionale ed Etnica
Recensioni Clienti

4,50 su 5,00 su un totale di 2 recensioni

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Simone

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Libro utilissimo per scoprire le tecniche e le preparazioni di questa cucina molto famosa e decantata; le ricette sono ben spiegate ed illustrate.

Simone

  Acquisto verificato

Voto:

Un libro molto carino, pieno di ricette tipiche della Thailandia, con molte fotografie. Gli ingredienti delle ricette sono soprattutto pesce e crostacei.

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