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Le Ricette del Dottor Mozzi

Mangiare con gusto, senza glutine, secondo i gruppi sanguigni

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 98
  • Formato: 17x24
  • Anno: 2012

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"Questo libro di cucina è proprio quello che serve! Con le sue ricette nuove, o vecchie e rielaborate, indirizza verso una buona e corretta alimentazione, senza la quale non si puo' mantenere o recuperare il proprio benessere fisico". 

Queste sono le parole che il Dottor Piero Mozzi utilizza per descrivere la sua opera, evidenziando come una corretta alimentazione sia la chiave per rimanere in buona salute.

Nessun farmaco infatti è in grado di risolvere patologie di diverso tipo se non si agisce prima all'interno del nostro organismo, attraverso gli alimenti che assumiamo quotidianamente.

Come evidenziato dagli autori Esther Mozzi e Gianfranco Negri, la nuova alimentazione deve essere seguita regolarmente, affinché le proprietà degli alimenti possano essere assorbite e digerite dal nostro corpo.

Ecco quindi come nel libro "Le ricette del dottor Mozzi" sono indicate diverse ricette in base al nostro gruppo sanguigno, adatte anche a celiaci, grazie alla loro preparazione priva di glutine.

Sono valorizzati cereali quali miglio, grano saraceno e quinoa, spesso poco conosciuti ma ottimi sostituti di farine raffinate.

Diverse sono le ricette, indicate minuziosamente nei loro ingredienti, spaziando da primi piatti quali cannelloni, gnocchi e pasta fresca, sino ad arrivare ai dolci, come ciambelle, torte di mandorle e muffins. 

AUTORE

Esther Mozzi, classe 1984, è la secondogenita del Dottor Mozzi. E' autrice dei due libri bestseller "Le Ricette del Dottor Mozzi" vol. 1 e vol. 2.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 9 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono rimasta molto soddisfatta per la serietà e la puntualità nella consegna dell'ordine da me effettuato. Libro molto interessante e scritto in modo chiaro.

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Scritto da: - 26 ottobre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto ben decritte le ricette, principalmente tutte molto semplici e alcune più elaborate molto belle le immagini, lo consiglio a chi è interessato alla sana alimentazione

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Scritto da: - 23 giugno 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

NON MI E' PIACIUTO PARTICOLARMENTE ... MEGLIO IL LIBRO DEL LIMONE... COMUNQUE E' BELLO LEGGERLO PER IMPARERE SEMPRE QUALCHE COSA

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Scritto da: - 2 febbraio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Libro veramente bello...ci sono tante belle e buone ricette... alcune le ho già fatte... il risultato è stato gradito da molti miei amici...

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Scritto da: - 18 gennaio 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

Dopo aver letto il libro che spiega il perché e il come dei gruppi sanguigni, ottimo libro con diversi spunti su ricette e consigli alimentari....

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Scritto da: - 22 settembre 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Per me che seguo l'alimentazione del gruppo sanguigno, questo libro è molto utile perchè trovo tutte le ricette adatte al mio gruppo, che sono estremamente facili da preparare e mi rendono più facile il compito di cucinare e inoltre mi fa stare sempre meglio anche con la salute visto che mangio solo le cose che mi fanno bene... Io lo consiglio a tutti davvero, perchè la nostra salute dipende innanzitutto da una corretta alimentazione , che, non dimenticatelo, non è uguale per tutti. Provate e ne sarete entusiasti come me.

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Scritto da: - 12 luglio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo libro che da ricette di facile preparazione. Buone e in grado di aiutare la tua alimentazione secondo le esigenze del tuo corpo.

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Scritto da: - 16 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Una stella forse è poco per via delle belle foto, ma il titolo è le recensioni che mi hanno portato all'acquisto mi hanno profondamente deluso perché la maggior parte delle ricette contengono uova e o derivati del latte altre prevedono l'uso dello zucchero bianco. Mai acquisto così sbagliato!

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Scritto da: - 2 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Tante ricette originali (dolci e salate), golose, soprattutto salutari e assolutamente da provare almeno una volta. Ricette per tutte le stagioni. Libro ben curato e certamente consigliato.

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Scritto da: - 2 maggio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Seguire il Dottor Mozzi e' indispensabile! Le ricette aiutano molto,sia per l'idea che per gli ingredienti e dosi. Per me è stato molto utile per poter cambiare metodi sia nell'approvvigionamento delle materie prime a me sconosciute o mai acquistate sia come cucinare questi prodotti. Consigliato a tutti e se avete tempo andatevi a guardare qualche video del Dott.Mozzi su Youtube.

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Scritto da: - 26 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il libro contiene ricette di facile esecuzione con relative immagini. Consigliato per chi vuole iniziare a seguire la dieta dei gruppi sanguigni.

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Scritto da: - 21 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Libro molto bello fatto bene. Ricette semplici veloci adatte a tutti. Ottimi gli abbinamenti ed il connubio dieta - gruppo sanguigno - salute.

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Scritto da: - 19 aprile 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

buon supporto per la dieta del Dott. Mozzi

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Scritto da: - 27 febbraio 2016

Una mia amica seguace del Dot. Mozzi me l'ha regalato a Natale. Devo dire che nel w.e. mi sono cimentata ogni settimana in qualche ricetta. Sono semplici e hanno fatto successo.

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Scritto da: - 5 gennaio 2016 Acquistato sul Giardino dei Libri

Grande dott. Mozzi e suoi collaboratori, una nuova luce e speranza per curarsi con un'alimentazione appropriata.

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Scritto da: - 9 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

tante ricette semplici da realizzare,con i consigli del dottor Mozzi puoi rendere piacevole una dieta salutare,corretta, adatta al tuo gr sanguigno!

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Scritto da: - 3 dicembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Sono molto soddisfatta, mi sono subito cimentata in alcune proposte contenute nel libro. La riuscita è stata buona. Sono ricette facili da seguire bisogna solo avere l'apertura mentale per modificare le propie abitudini culinarie.

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Scritto da: - 23 aprile 2015

Vi consiglio di prendere questo libro se seguite i consigli di mozzi! Vi sono alcune ricette interessanti! Le mie preferite sono quelle dei muffin e il castagnaccio! Ma anche le altre sono interessanti!!

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Scritto da: - 9 aprile 2015

Ovviamente consigliato agli appassionati del dott. Mozzi. Pubblicazione scientifica, ha spiegazioni semplici e concise, ci sono testimonianze di guarigione, modi naturali per combattere sovrappeso, allergie, muco, decongestionare, depurare ecc... è molto di più di un semplice libro di ricette perché permette di seguire la dieta del gruppo sanguigno facilmente.

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Scritto da: - 20 novembre 2014

lo consiglio indipendentemente dal scegliere se approvare o meno la dieta del gruppo sanguigno - si riscoprono ricette che aiutano ad integrare una dieta corretta e soprattutto anche per chi non è ferrato in cucina è una modalità per prendere coscienza consapevolezza che la nutrizione è il primo pilastro per una mente sana in un corpo sano

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Scritto da: - 17 novembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

grazie al Dr. Mozzi ho ripreso con entusiasmo la cucina, so i cibi che mi fanno bene, ho imparato ad ascoltarmi e ho migliorato la mia vita. Regalo quasto libro ogni volta che lo ritengo opportuno.

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Scritto da: - 27 ottobre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

metodo molto valido se si riesce a seguire, con consigli utili e interessanti e facili da mettere in pratica se si è motivati

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Scritto da: - 15 settembre 2014

Buoni spunti per cucinare piatti appetitosi con cereali senza glutine come la quinoa e il grano saraceno, con un'attenzione a una dieta sana ed equilibrata. Indispensabile per chi ama cucinare e dedicare tempo alla cucina semplice e genuina.

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Scritto da: - 7 agosto 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Un libro immancabile in casa di chi ha la voglia di "fare da se" cio' che il mercato difficilmente propone.. e ci tiene a mangiare con consapevolezza!

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Scritto da: - 4 marzo 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Il volume è ben aritcolato, ricco di immagini e di buoni consigli. Pratico ed agevolo, stimola la vista e fa venir voglia di cucinare.

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Scritto da: - 20 ottobre 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

ho acquistato tutti e tre i libri del dott. Mozzi e devo dire che mi sto trovando abbastanza bene nel seguire i suoi consigli, anche se è un po difficile cambiare modo di alimentarsi

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Scritto da: - 19 agosto 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Molto interessanti le ricette, sopratutto x seguire al meglio la dieta dei gruppi sanguigni.Ho cambiato il mio modo di alimentarmi. Seguivo già cure naturali e questo completa il quadro.

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Scritto da: - 21 giugno 2013

prima di tutto il libro colpisce per la bellezza artistica/estetica delle foto dei piatti preparati da mani esperte... il solo vedere queste foto ti fa aumentare la "salivazione" e l'appetito... vengono forniti suggerimenti su alcuni alimenti che in genere non sono molto utilizzati nella nostra "alimentazione mediterranea" in particolare le "prime portate" fornendo dei consigli su come preparare piatti salutari senza privarsi del piacere del cibo. Ho trovato quindi diversi spunti di ricette per piatti appetitosi e una "nota positiva" va fatta per quanto riguarda i dolci... ci sono anche diverse ricette di questo tipo, insomma un bel libro di ricette sulla dieta dei gruppi sanguigni del dott. Mozzi, "dove muovere i primi passi"... e fare un pò di esperimenti... la maggior parte delle ricette contenute vanno bene per tutti i gruppi sanguigni e quando non è così viene specificato... Buon divertimento in cucina!!!

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Scritto da: - 6 maggio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

semplici ricette con ottimi consigli per migliorare il nostro stile alimentare. Trovo questo libro interessante

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Scritto da: - 26 febbraio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Dalla cucina derivano le malattie, che in cucina si possono curare, questo libro tratta la seconda possibilità, ma va benissimo anche per fare prevenzione, che sarebbe la cosa migliore.

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Scritto da: - 12 febbraio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

Libro complementare al precedente, le ricette sono facili e ben spiegate. Un'occasione per imparare a cucinare cose nuove e sane.

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Scritto da: - 4 gennaio 2013 Acquistato sul Giardino dei Libri

che bel libro! sto provando a fare i piatti con le ricette che sono tutte facili e in poco tempo . risultato straordinario!

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Scritto da: - 31 dicembre 2012

antonietta anche questo libro mi è stato regalato con "la dieta del dottor Mozzi" di cui è complemento. infatti nel primo approccio di lettura de "la dieta..." si può avere un momento di scoramento nel dover evitare una serie di cibi prima usuali e temere di non sapere più cosa cucinare: questo semplice libretto ricco anche di stupende foto ti rincuora e ti propone subito gustose ricette con l'indicazione dei gruppi che le possono mangiare. si entra subito in questa idea di semplicità e si trovano con un pò di attenzione tante varianti e nuovi piatti da provare di nostra invenzione!

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