Le Zuppe

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Le Zuppe

600 Piatti delle Cucine Regionali

Slow Food Editore

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Una raccolta di ricette della tradizione regionale italiana che dà conto della varietà del patrimonio gastronomico del nostro paese. Le preparazioni, suggerite e dettate dalle cuoche e dai cuochi... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Una raccolta di ricette della tradizione regionale italiana che dà conto della varietà del patrimonio gastronomico del nostro paese.

Le preparazioni, suggerite e dettate dalle cuoche e dai cuochi delle osterie, sono raccontate in modo semplice e preciso e spesso arricchite di dati storici, suggerimenti tecnici, curiosità.

Dettagli Libro

Editore Slow Food
Anno Pubblicazione 2009
Formato Libro - Pagine: 576 - 17x24,5cm
EAN13 9788884991973
Lo trovi in: Ricette per la Salute

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