Leggeri in Cucina

  Clicca per ingrandire

Leggeri in Cucina

Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografiche dall'antipasto al dolce

Paola Galloni

  • Prezzo: € 9,90

  • Disponibilità per la spedizione: immediata!

"Leggeri in Cucina" contiene numerose ricette saporite tutte corredate da fotografie, esemplari di una cucina ricca di gusto, piacevole e gratificante per il palato, e, allo stesso tempo povera di... continua

Ti è piaciuto questo libro? Scrivi una recensione! Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni Punti Gratitudine!
Ricorda anche di condividerlo

Quantità:
Aggiungi al Carrello

Guadagni Punti Gratitudine! Guadagni 10 punti Gratitudine!

  Salva nella lista dei preferiti

Numero verde   800 135 977

Potrebbero interessarti anche:

Descrizione

"Leggeri in Cucina" contiene numerose ricette saporite tutte corredate da fotografie, esemplari di una cucina ricca di gusto, piacevole e gratificante per il palato, e, allo stesso tempo povera di calorie e a basso o medio impatto glicemico. Esempi di antipasti, portate principali e dolci, suggeriscono un modo più “leggero” anche di strutturare il pasto.

Per cucinare leggero, non è necessario riempire la dispensa con i cosiddetti prodotti light.

Molti ingredienti sono per loro natura “leggeri": così la verdura e quasi tutta la frutta, così i derivati della soia come il tofu o lo yogurt di soia, così alcuni latticini, come la ricotta o i formaggi freschi di capra; anche usare i prodotti integrali, come i cereali in chicco e abbondare con i legumi, riempie il piatto di nutrienti sani, ma non "pesanti" da digerire, senza impatti negativi sulla glicemia e, nel tempo, sulla bilancia.

Limitare i prodotti dì origine animale, in particolare le carni rosse e i salumi aiuta ad alleggerire la tavola ed è per questo che Paola Galloni propone unicamente piatti vegetariani o vegani.

Dettagli Libro

Editore Tecniche Nuove
Anno Pubblicazione 2019
Formato Libro - Pagine: 128 - 14x21cm
EAN13 9788848138895
Lo trovi in: Dieta Vegetariana

Autore

Paola Galloni - Foto autore

Paola Galloni è venuta alla ribalta come concorrente alla seconda edizione di Masterchef. Tiene una rubrica sul mensile “Cucina Naturale” ed è spesso in TV dove cura rubriche sulla sana alimentazione.

Dello stesso autore:

Magra!
Magra!

€ 14,90

Le 10 Porzioni della Salute
Le 10 Porzioni della Salute

€ 18,62 € 21,90


Torna su
Caricamento in Corso...