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Liberi da Allergie e Intolleranze

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Liberi da Allergie e Intolleranze

Ricette e consigli per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini

Michela Trevisan

( 1 Recensione Cliente )

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Un testo chiaro e scorrevole, accessibile a tutti e ricco di schemi, tabelle e solidi riferimenti scientifici distribuiti nei numerosi ma brevi capitoli del libro. In fondo ad ogni capitolo una... continua

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Numero verde   800 135 977

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Descrizione

Un testo chiaro e scorrevole, accessibile a tutti e ricco di schemi, tabelle e solidi riferimenti scientifici distribuiti nei numerosi ma brevi capitoli del libro.

In fondo ad ogni capitolo una pratica sintesi che riassume i concetti trattati, ribadendoli. Alla fine, risulta ben chiaro perché un certo alimento va evitato mentre un altro è di grande aiuto, con grande facilità di mettere in pratica i consigli contenuti nel testo.

Un ulteriore stimolo viene dal ricettario, comprendente oltre 50 ricette equilibrate, di facile e rapida preparazione: tutti spunti utili per tenere a bada con gusto allergie e intolleranze fin da piccoli come la pasta con germogli di silene e mandorle, le "fette" di lenticchie, "l'arrosto" di ceci, il dessert di mandorle....

Dettagli Libro

Editore Terra Nuova Edizioni
Anno Pubblicazione 2009 - 2010
Formato Libro - Pagine: 160 - 15x21cm
EAN13 9788888819433
Lo trovi in: Allergie e Intolleranze alimentari

Autore

Michela Trevisan - Foto autore

Michela Trevisan vive e lavora a Venezia. È laureata in biologia con specializzazione in scienze dell'alimentazione. Di professione nutrizionista, realizza menù per asili nido e tiene consulenze e corsi di alimentazione naturale in tutta Italia.

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Recensioni Clienti

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Elisa 7 gennaio 2014

  Acquisto verificato

Voto:

Un libro davvero utile per capire davvero quanto il cibo soprattutto incide sul nostro sistema immunitario. Scritto in maniera molto semplice, di facile comprensione per tutti.


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