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Mai Più a Dieta

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Mai Più a Dieta

Salute e longevità con la medicina di precisione

Sara Farnetti

( 1 Recensione Cliente )

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Cosa posso fare per stare meglio? Questa è la domanda che Sara Farnetti, specialista in medicina interna e medico all'avanguardia nella nutrizione e cura del metabolismo, si sente rivolgere... continua

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Descrizione

Cosa posso fare per stare meglio? Questa è la domanda che Sara Farnetti, specialista in medicina interna e medico all'avanguardia nella nutrizione e cura del metabolismo, si sente rivolgere quotidianamente dai suoi pazienti. La risposta è tanto semplice quanto rivoluzionaria: "mangiare bene, in modo funzionale".

Perché nutrirsi correttamente significa selezionare gli alimenti e le loro combinazioni per fornire ai nostri organi ciò che richiedono per funzionare al meglio. Una nutrizione personalizzata in base alle esigenze funzionali è uno strumento di precisione che consente di "dialogare” con il nostro stesso corredo genetico, attivando un circolo virtuoso tra il cibo e la nostra salute.

Sara Farnetti offre nel libro "Mai Più a Dieta" una lettura, scientifica ma accessibile, delle soluzioni più innovative nel campo della nutrizione per la cura e il riequilibrio del metabolismo, consigliandoci di "giocare d'anticipo" per contrastare i propri fattori di rischio.

Si tratta di un nuovo approccio, di precisione, che mira a preservare la giovinezza cellulare, prevenendo l'infiammazione, che provoca malattie, anche gravi.

Il futuro della nostra salute si pratica ogni giorno a tavola, facendo del cibo uno strumento per controllare gli "interruttori ormonali" che regolano il funzionamento del nostro corpo.

L'autrice indirizza verso scelte alimentari consapevoli e personalizzate, dando di volta in volta una risposta innovativa ai più comuni problemi: migliorare la digestione, curare l'intestino, avere un cervello sempre pronto, contrastare l'invecchiamento in tutte le fasi della vita e nutrire al meglio i propri figli.

Al medesimo tempo attraverso semplici schemi sulla corretta combinazione degli alimenti, accompagnati da proposte di menu, sorprendentemente sfiziosi e di rapida preparazione, mostra come prenderci cura della nostra salute in maniera davvero efficace.

Perché dal cibo e dai nutrienti che assumiamo dipende essenzialmente la nostra risposta alla vita, allo stress e ai cambiamenti dell'ambiente che ci circonda. Un'alimentazione corretta è quindi un progetto di cura e salute, per vivere più a lungo e felici.

Dettagli Libro

Editore Bur Rizzoli
Anno Pubblicazione 2018
Formato Libro - Pagine: 255 - 14x21,5cm
EAN13 9788817080125
Lo trovi in: Dietetica
Posizione in classifica: 4.276° nella classifica Libri ( Visualizza la Top 100 libri )

Autore

Sara Farnetti è specialista in Medicina Interna e PhD in Fisiopatologia della Nutrizione e del Metabolismo all'Università Cattolica di Roma. Cura il regime alimentare di diversi personaggì internazionali dello spettacolo e dello sport. E' autrice di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative sui temi dell'educazione alimentare e dell'aspetto funzionale della nutrizione umana, collabora con diversi quotidiani e periodici e presta le sue conoscenze per trasmissioni radiofoniche e televisive, come Decanter, Ballando con le stelle e Miss Italia.

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Recensioni Clienti

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Maria Rosaria

  Acquisto verificato

Voto:

Libro letto in pochi giorni ma che non metto certo da parte. Da rileggere più volte in base alle proprie esigenze,anche nelle sue singole parti Se si entra nel fantastico mondo della funzionalità alimentare tutto diventa chiaro, istintivo... Salutare. In poche settimane i consigli della dottoressa(messi in pratica anche prima grazie al suo profilo Instagram e altre fonti) danno una lettura del cibo e del rapporto con esso meraviglioso. È fondamentale capire che è importante scegliere e decidere ogni giorno cosa mangiare. Sempre. Con piacere! Con risultati veri e profondi... E quindi... Mai più a dieta! ☺️

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