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Guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno

Bill Statham

Siete sicuri di sapere davvero cosa state mangiando? Sapete, per esempio, che le caramelle e le bibite di cui sono ghiotti i nostri bambini possono contenere coloranti responsabili di asma,... continua

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Descrizione

Siete sicuri di sapere davvero cosa state mangiando? Sapete, per esempio, che le caramelle e le bibite di cui sono ghiotti i nostri bambini possono contenere coloranti responsabili di asma, eruzioni cutanee e iperattività? O che alcuni conservanti possono essere tossici o cancerogeni?

Questa guida pratica è uno strumento indispensabile per orientarsi nella giungla degli additivi alimentari: una grafica intuitiva permette di riconoscere a colpo d’occhio gli ingredienti pericolosi, quelli da evitare e quelli innocui, indicando quali cibi li contengono e quali problemi per la salute comportano.

Una rassegna dettagliata ma semplice da consultare, per fare la spesa in modo più consapevole e scegliere uno stile di vita più sano.

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Scritto da: Roberto - 2 novembre 2017 Acquistato sul Giardino dei Libri

il libro è interessante in quanto spiega come leggere l'etichette per scegliere cibi salutari al supermercato. grazie al giardino dei libri spedizione super veloce e professionali

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