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Descrizione
Una buona lettura che migliorerà la tua concezione di alimentazione!
In Italia, una persona su tre è sovrappeso od obesa. Mangiamo troppo? Non solo, spesso mangiamo male.
Un’eccessiva produzione di prodotti alimentari ipercalorici e a buon mercato, unitamente al ridotto dispendio energetico attraverso l’attività motoria hanno condotto in pochi decenni a un aumento del numero di soggetti sovrappeso e/o obesi.
Come dobbiamo alimentarci? Questo libro aiuta il lettore a informarsi su una corretta educazione alimentare.
Dettagli Libro
| Editore | Armando Editore |
| Anno Pubblicazione | 2021 |
| Formato | Libro - Pagine: 189 - 14x20cm |
| EAN13 | 9788869929762 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autori
Giorgio Pitzalis, specialista in Pediatria e in Gastroenterologia, è Dottore di Ricerca in Gastroenterologia, Epatologia e Scienze Nutrizionali Pediatriche. Presidente di Giustopeso Italia, organizzazione no profit di educazione alimentare, è autore di oltre 150 pubblicazioni scientifiche nazionali ed internazionali di carattere nutrizionale, gastroenterologico e dietologico e ha reso operativo dal 1988 presso la Cllnica Pediatrica della Sapienza Università di Roma un Centro di Dietologia Pediatrica.
Maddalena Lucibello, specialista in Pediatria ed esperta di alimentazione e dietoterapia del bambino, è autrice di pubblicazioni scientifiche e relatrice a congressi medici.
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