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Descrizione
Questo libro si basa sui principi della cromoterapia, applicati all'alimentazione; arricchire la tavola di colori, impiegando diverse gamme cromatiche nei nostri piatti, significa stimolare la loro azione benefica sul nostro organismo, la nostra mente e il nostro umore.
Le ricette che vengono proposte sono originali e gustose, ma soprattutto salutari: una sana alimentazione infatti è fondamentale per prevenire molti disturbi ed è parte essenziale di qualunque terapia.
Il colore è una vibrazione fisica, una parte della luce ben precisa; ma è anche un'interpretazione del nostro cervello, una sensazione che, pur seguendo regole generali valide per tutti, resta tuttavia esclusivamente personale. Ogni colore è un simbolo, e ogni simbolo genera una metafora e un'emozione.
Dettagli Libro
| Editore | Red Edizioni |
| Anno Pubblicazione | 2010 |
| Formato | Libro - Pagine: 90 - 16x21cm |
| EAN13 | 9788857301860 |
| Lo trovi in: | Alimentazione e salute |
Autori
Maurizio Cusani, nato a Como, lavora a Milano come medico. Da alcuni anni si è appassionato all'alimentazione e alle sue ripercussioni sulla salute; per approfondire questo percorso di ricerca è diventato studioso di sufismo e di tradizioni antiche, alle quali è sempre stato particolarmente attento anche in veste di viaggiatore curioso. Insegna enneagramma e simbologia del corpo umano ai corsi di naturopatia e ai master di psicosomatica per medici e psicologi dell'istituto Riza. Ha scritto numerose monografie e testi su temi legati alla nutraceutica, al simbolismo, al sufismo, alle...
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Cinzia Trenchi naturopata, giornalista e fotografa freelance, specializzata in alimentazione e itinerari enogastronomici, collabora alla redazione di numerosi libri di cucina pubblicati da editori italiani e stranieri. Cuoca appassionata, lavora inoltre da molti anni con varie riviste italiane rivisitando specialità regionali, della tradizione, di macrobiotica e di cucina naturale, fornendo testi e fotografie e proponendo piatti di sua ideazione. I suoi libri di cucina presentano diete originali e creative, associando sapori e provando accostamenti insoliti che forniscono nuove...
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Recensioni Clienti
4,33 su 5,00 su un totale di 6 recensioni
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Carla
Acquisto verificato
Voto:
Libro colorato, forse me lo aspettavo un poco diverso, più completo, che desse più informazioni relativamente al colore ed alla sua vibrazione a livello energetico. Ci sono comunque le varie ricette in base al singolo colore, per chi si approccia per la prima volta a questo modo è utile. .
Claudio
Acquisto verificato
Voto:
Un libro che ispira un nuovo modo per migliorare la propria alimentazione, associando le proprietà nutrizionali ai diversi colori degli alimenti. Per imparare a alimentarsi meglio con piatti più colorati.
Maria
Acquisto verificato
Voto:
Libro molto imteressante. Anche i mieo figli si sono imcuriositi dalla tavola a colori e cerchiamo di fare sempre attenzione. A farlo. Bellissimo libro
Alby
Acquisto verificato
Voto:
TRA LA MIRIADE DI LIBRI SU ALIMENTAZIONE , QUESTO E' SICURAMENTE UNO DEI PIU' ORIGINALI: LA CROMOTERAPIA A TAVOLA ! ORMAI SI SA CHE I COLORI INFLUENZANO NEL BENE O NEL MALE IL NOSTRO STATO D'ANIMO E LA NOSTRA SALUTE, CON QUESTO LIBRO SCOPRIREMO QUALI CIBI CONSUMARE GIORNALMENTE IN BASE AI COLORI E SOPRATTUTTO RICETTE FACILI E ORIGINALI.
Bruna
Acquisto verificato
Voto:
un libro nn commerciale bensì di apprendimento. ogni stagione un colore un valido aiuto per il nostro corpo ...... e soprattutto da condividere per dare modo anche a chi vuoi bene ......
