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Mangiare e Bere Sano in Romagna

500 Attività Biologiche, Vegetariane e Vegane a KM 0

 
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  • Prezzo € 5,75 invece di 11,50 sconto 50%
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 192
  • Formato: 11,5x19
  • Anno: 2015

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Scopri grazie a questa guida indispensabile le numerose attività che si occupano di alimentazione biologica, vegetariana, vegana, crudista e vegbio in Romagna.

Passando dalla Repubblica di San Marino fino ad arrivare a Imola, dalle colline alla riviera, la guida mappa tutto il territorio romagnolo (città e comprensorio di Rep. San Marino, Rimini, Cesena, Forlì, Ravenna, Faenza e Imola) individuando agriturismi, aziende agricole e di trasformazione, ristoranti, pizzerie, chioschi di piadina, gelaterie, bar, pub, alberghi, negozi di alimentari, gas e sagre, appartenenti al mondo biologico, vegetariano/ vegano e vegbio.

Nella guida sono presenti anche utili consigli pratici per tutte le fasce d'età su come intraprendere uno stile di vita attivo e sano attraverso l'alimentazione, consigli e indicazioni ad hoc per turisti che vogliono scoprire il meraviglioso territorio romagnolo e le sue caratteristiche enogastronomiche sane e genuine.

Mangiare e Bere Sano in Romagna pag. 53

I curatori del volume hanno incontrato davvero una miriade di posti dove è possibile mangiare e bere sano e vegetariano: proprio da questa constatazione è nata questa guida, così unica e speciale, dove potrai trovare 500 attività:

  • ristoranti, pizzerie, chioschi di piadina
  • gelaterie, bar, pub e spiagge
  • agriturismi dove puoi mangiare o dormire
  • alberghi e bed & breakfast
  • negozi di alimentari e gruppi d’acquisto
  • mercatini e sagre

Nella guida potrai anche trovare:

  • ottime ricette locali rivisitate dai migliori cuochi
  • molte pagine di consigli pratici degli esperti di alimentazione
  • utili indicazioni sui posti più significativi da visitare

La Romagna:

"La Romagna è regione storica, affascinante e molteplice, ricca di tradizioni ispirate alla terra e al suo mutare ciclico, dove la cultura del cibo naturale e genuino ha da sempre ricoperto un ruolo principe, e dove l'accoglienza e la convivialità sono caratteristiche rappresentative di tutta la sua popolazione. Meta turistica specialmente durante la stagione estiva, è da sempre terra a vocazione agricola. Questa sua caratteristica essenziale si rispecchia nell’economia, legata saldamente all'agricoltura, attività praticata fin dall’antichità e che brilla oggi sul mercato internazionale con il suo export costituito da prodotti ortofrutticoli di alta qualità."

INDICE

Repubblica di San Marino

  • Mangiare e bere sano in famiglia
  • Ricette romagnole vegan:
    Tagliatelle casalinghe della nonna Pina
    Piadina romagnola

Rimini città e comprensorio

  • Alcalinizzare l’organismo: scegliere con cura il cibo per il giusto equilibrio acido-base

Cesena città e comprensorio

  • Gli alimenti che fanno bene: vegetali, integrali, kmO, biologici e di stagione
  • Ricette romagnole vegan:
    Polpettine ai ceci
    Ciambella romagnola della nonna

Forlì città e comprensorio

  • Estratti e detox: disintossicarsi in modo sano, naturale e gustoso in un pieno di energia
  • Il succo di rapa
  • Brodo di potassio crudo

Ravenna città e comprensorio

  • Raw Vegan: una scelta consapevole
  • Ricetta vegan di Francesca Più:
    Spaghetti crudisti al sapore di mare

Faenza città e comprensorio

  • Alimentazione sana per il bambino in gravidanza.
  • Ricette romagnole vegan:
    Cassoni romagnoli
    Pattatine veg romagnole

Imola città e comprensorio

  • The China Study: perché mangiare male ci fa ammalare

Links

Bibliografia

Appunti

APPROFONDIMENTI

Introduzione:

"I numeri e il perché di Mangiare e Bere sano in Romagna.

7 città, 500 attività recensite, più di 1.000 immagini, tante pagine di consigli utili sull'alimentazione e alcune delle più famose ricette della tradizione romagnola rivisitate in chiave vegan.

Questi sono i numeri della guida, un progetto innovativo del Gruppo Editoriale Macro che, esplorando il territorio romagnolo, mette in risalto tutte le attività che si occupano di alimentazione sana. Perché la salute e il benessere sono la chiave di lettura di questo censimento così ricco di scelte e proposte!"

Continua a leggere l'estratto del libro "Mangiare e Bere Sano in Romagna".

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