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Mangiare Meglio per Prevenire e Curare il Male

Ricette sane e gustose per affrontare e sconfiggere la malattia

 

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  • Prezzo € 10,00
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 320
  • Formato: 17,5x23,5
  • Anno: 2017

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150 ricette studiate e classificate in base alla fase e al tipo di trattamento, con alimenti specifici e spiegazioni semplici e chiare.

Cibi anti-nausea, alimenti con qualità antiemetiche, o semplicemente pasti appetitosi e leggeri.

Oltre al ricettario completo il libro fornisce indicazioni per contrastare gli effetti del trattamento chemioterapico, radiologico o chirurgico, raccomandazioni nutrizionali per complicanze come il bruciore allo stomaco o le ulcere della bocca.

AUTORI

Jean Lamantia, nutrizionista, è sopravvissuta al cancro prima di diventare un’autrice bestseller. Conduce seminari di nutrizione e scrive su numerose testate canadesi in tema di alimentazione e patologie.

Neil Berinstein è uno scienziato associato al programma di ricerca sul cancro presso la Sunnybrook Health Sciences Centre, e professore nel dipartimento di medicina oncologica presso l’Università di Toronto.

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