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Descrizione
150 ricette studiate e classificate in base alla fase e al tipo di trattamento, con alimenti specifici e spiegazioni semplici e chiare.
Cibi anti-nausea, alimenti con qualità antiemetiche, o semplicemente pasti appetitosi e leggeri.
Oltre al ricettario completo il libro fornisce indicazioni per contrastare gli effetti del trattamento chemioterapico, radiologico o chirurgico, raccomandazioni nutrizionali per complicanze come il bruciore allo stomaco o le ulcere della bocca.
Dettagli Libro
| Editore | Newton & Compton |
| Anno Pubblicazione | 2017 |
| Formato | Libro - Pagine: 320 - 17,5x23,5cm |
| EAN13 | 9788822704092 |
| Lo trovi in: | Alimentazione bambini |
Autori
Jean Lamantia, nutrizionista, è sopravvissuta al cancro prima di diventare un’autrice bestseller. Conduce seminari di nutrizione e scrive su numerose testate canadesi in tema di alimentazione e patologie.
Neil Berinstein è uno scienziato associato al programma di ricerca sul cancro presso la Sunnybrook Health Sciences Centre, e professore nel dipartimento di medicina oncologica presso l’Università di Toronto.
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