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Mangiare Sano con il Diabete

Ricette gustose per diabetici di tipo 2

 

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Vi piacciono i dolci, la pasta e le patate e pensate di dovervi rinunciare perché siete diabetici? In caso di diabete mellito di tipo 2, una modifica delle abitudini alimentari è la terapia migliore, ma questo non significa dover rinunciare ai propri piatti preferiti!

L'alimentazione dei diabetici può essere ricca di gusto: bisogna solo imparare a mangiare nel modo corretto. Questa guida vi insegnerà come riuscirci, con tante ricette stuzzicanti e consigli pratici sulle abitudini quotidiane e sulla spesa.

Gusto senza limiti nelle ricette di tutti i giorni

  • 92 ricette all'insegna della varietà. Piatti che piaceranno alla vostra famiglia e ai vostri ospiti, oltre che a voi.
  • Consigli pratici e risposte alle principali domande sull'alimentazione adatta ai diabetici di tipo 2.
  • Contrastare l'ipoglicemia distribuendo il fabbisogno di carboidrati tra i vari pasti della giornata: la piramide alimentare e consigli su come tenere sotto controllo UC, UP, indice glicemico e carico glicemico.

AUTORI

Marlisa Szwillus - E' nutrizionista, giornalista specializzata in gastronomia e autrice di oltre 30 libri. Da molti anni cura le rubriche di cucina delle più importanti riviste tedesche dedicate all'alimentazione ed è membro del Food Editors Club Deutschland.

Doris Fritzsche è consulente nutrizionista e autrice di numerose guide e opere di consultazione sull’argomento. È laureata in scienze dell’economia domestica e dell’alimentazione.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 28 settembre 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

L'ho acquistato e sono molto soddisfatta, posso gustare piatti nuovi, ma soprattutto gustosi, il diabete non dev'essere una prigionia. Quindi perché non concedersi qualche cosa di buono, che piace anche ai nostri famigliari? è un libro così completo e ben fatto, che non sembra nemmeno di avere questa brutta malattia.

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