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Descrizione
Che cosa significa dichiararsi vegano? In che modo il passaggio da una dieta carnivora a una vegana influisce sul senso della propria identità?
Esistono tradizioni e convenzioni stabilite da lungo tempo che determinano ciò che mangiamo e come mangiamo. Il veganismo pone in questione nozioni preconcette su che cosa sia una dieta "appropriata" e su come si debba vivere nelle società liberali occidentali contemporanee.
Il veganismo si oppone alle caratteristiche fondamentali del modo in cui agiamo. Sfida il nostro sé.
Dettagli Libro
| Editore | Ortica Editrice |
| Anno Pubblicazione | 2014 |
| Formato | Libro - Pagine: 92 - 10,5x17,5cm |
| EAN13 | 9788897011392 |
| Lo trovi in: | Dieta Vegana |
Autore
Rasmus R. Simonsen Docente presso la Western University in Canada; attivista animalista; autore di saggi sul veganismo e sulla liberazione animale. Vive a London, nell’Ontario, con la sua compagna e il suo gatto.
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