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Manuale delle Preparazioni Erboristiche

Fitoterapici, fitocosmetici, prodotti erboristici, integratori alimentari a base di piante

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 448
  • Formato: 17×24
  • Anno: 2009

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Il Manuale delle preparazioni erboristiche è rivolto soprattutto al mondo del lavoro: agli erboristi e ai farmacisti che eseguono preparazioni erboristiche e medicinali a base di piante, ai produttori di integratori alimentari e di cosmetici nell'industria, nonché è un ottimo strumento di formazione anche per gli studenti di Tecniche Erboristiche e per le altre figure professionali del settore.
Il manuale, infatti, oltre a dare le nozioni teoriche ed esaurienti suggerimenti per la realizzazione delle varie preparazioni erboristiche, fornisce anche un quadro della realtà produttiva e commerciale italiana ed europea.

I preparati a base di piante e dei loro derivati costituiscono una realtà quanto mai poliedrica che cerca una chiara collocazione nei diversi settori destinati alla salute: alimentari, integratori, prodotti erboristici, medicinali.

Nella parte introduttiva ampio spazio è dedicato all'inquadramento normativo dei prodotti a base di piante destinati alla salute, suddivisi in categorie.

Il primo capitolo definisce in maniera analitica i vari tipi di derivati erboristici: infusi, estratti di vario genere, T.M., essenze etc., con definizioni, metodi di preparazione, esempi pratici.
I capitoli successivi riportano tutti gli aspetti dei vari ambiti di applicazione: Tisane; Polveri; Capsule e cialdini; Compresse; Sciroppi, pozioni ed elixir; Soluzioni (uso interno ed esterno); Creme e unguenti; Geli (idrogeli e lipogeli) e paste; Detergenti.
In ciascun capitolo sono inseriti generalità, eccipienti, metodi di preparazione, attrezzature, formulario pratico suddiviso per le varie tipologie di prodotti, controlli sul prodotto finito e bibliografia.

AUTORI

Franco Bettiol, nato a Prato nel 1954, si è laureato in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche presso l’Università degli Studi di Firenze. Per 10 anni collaboratore di farmacia, responsabile del laboratorio e del settore fitoterapico, attualmente è Responsabile della Qualità di un Laboratorio di Erboristeria e Direttore Tecnico di una Distribuzione di sostanze farmaceutiche. Autore di numerose pubblicazioni in Fitoterapia, Chimica, Tecnologia e legislazione farmaceutica sulle riviste di settore, svolge una intensa attività quale relatore a seminari e corsi teorico-pratici di aggiornamento professionale.

Prof. Franco Francesco Vincieri è docente di I fascia in Tecnologia e Socioeconomia farmaceutiche presso il Corso di Laurea in Farmacia e il Corso di Laurea in Tecniche Erboristiche, Facoltà di Farmacia dell’Università di Firenze, Membro Commissione Permanente Farmacopea Ufficiale Italiana, Membro del Traditional Chinese Medicine (TCM) Working Party of the European Pharmacopoeia, European Expert of EMEA. Svolge le sue ricerche sulle piante medicinali.

Le vostre recensioni

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Scritto da: - 20 febbraio 2015 Acquistato sul Giardino dei Libri

Ottimo libro, è il testo consigliato da un mio prof per il cdl in scienze erboristiche. Dettagliato e con molte ricette della farmacopea. E' una buona base per chi vuole conoscere le preparazioni erboristiche.

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Scritto da: - 1 dicembre 2014 Acquistato sul Giardino dei Libri

Non sono un erborista ma ho capito tutto ciò che c'è scritto, penso sia utile anche a chi è del settore.

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