Il Microbiota

Esiste un organo del corpo umano poco conosciuto, anzi riconosciuto come tale solo di recente, eppure di vitale importanza; un organo localizzato a livello intestinale, del peso di circa un chilogrammo e formato da 100.000 miliardi di batteri, un numero enorme di microrganismi, superiore di ben 10 volte a quello di tutte le cellule del nostro corpo.

Un organo in continua trasformazione dal cui equilibrio dipende in larga misura la nostra salute e che viene definito "microbiota". In questo volume ne viene evidenziata la sua estrema importanza.

Bruno Brigo definisce la natura e il ruolo della flora intestinale o microbiota, analizza le diverse manifestazioni della disbiosi intestinale con il consiglio delle misure correttive specifiche per ogni disturbo o malattia e analizza le misure alimentari, le caratteristiche, le indicazioni e le modalità corrette di assunzione dei fermenti lattici o probiotici per il riequilibrio intestinale e il benessere generale.

Il testo si articola in tre parti:

• Nella prima parte si definiscono la natura e il ruolo del microbiota, con la risposta ad alcune semplici domande.
• Nella seconda parte si considerano le diverse manifestazioni della disbiosi intestinale e si consigliano le misure correttive specifiche per ogni disturbo o malattia.
• Nella terza parte si analizzano le misure alimentari e le caratteristiche, le indicazioni e le modalità corrette di assunzione dei fermenti lattici o probiotici; inoltre si propone una selezione di piante officinali, fitoembrio-estratti e preparati omeopatici utili per il riequilibrio intestinale e il benessere generale.

Un glossario finale chiarisce in forma sintetica il significato dei termini relativi ai temi dell'intestino, del microbiota e dei probiotici.

Premessa

Prima parte

L'ECOSISTEMA INTESTINALE 1

• Che cosa s'intende per 'ecosistema intestinale'?
• Che cos'è la flora intestinale o 'microbiota'?
• Perché sono serviti cent'anni per scoprire l'importanza del microbiota?
• Ma si tratta di microrganismi pericolosi?
• I microrganismi dell'intestino sono gli stessi presenti sulla pelle?
• Abbiamo tutti uno stesso microbiota?
• Qual è la composizione del microbiota?
• Quali meriti hanno i batteri intestinali per la nostra salute?
• In che modo il microbiota sano ci protegge dai batteri patogeni?
• Quali sono i ceppi batterici salutari per l'organismo?
• Quale relazione esiste tra il microbiota intestinale e il sistema immunitario?
• Come partecipa il microbiota alla digestione degli alimenti e alla produzione di vitamine?
• Come partecipa il microbiota all'eliminazione delle sostanze tossiche?
• 'Fermenti lattici' e 'probiotici' sono la stessa cosa?
• Che cosa c'entra l'intestino con il cervello?
• L'alimentazione può influenzare la nostra psiche?
• Che cosa sono i prebiotici?
• Che cosa sono i simbiotici?
• Che cosa comporta un'alterazione del microbiota?
• Come si manifesta la disbiosi intestinale?
• Quali sono i fattori responsabili dell'alterazione del microbiota sano?
• La dieta è in grado di modulare le caratteristiche del microbiota?
• Perché dovremmo mantenere o ristabilire la normale funzionalità intestinale?
• I probiotici vanno assunti a digiuno o a stomaco pieno?
• Dopo quanto tempo si avvertono i primi effetti della nuova colonizzazione con i probiotici?
• Che cos'è il trapianto fecale?

Seconda parte
LA DISBIOSI, ORIGINE DI MALATTIE

Terza parte
LA CURA INTESTINALE

• Programma di riequilibrio gastrointestinale e probiotici
• Consigli alimentari
• I prebiotici
• I probiotici
• Piante officinali
• Fitoembrioestratti o gemmoterapici
• Preparati omeopatici

Fonti consultate

Glossario

Indice analitico