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Le Mie Ricette per Continuare a Star Bene

Crackers, biscotti, carne, pesce, verdure, torte, pani, creme e salse. 70 gustose preparazioni realizzate seguendo il metodo del Dottor Mozzi

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 166
  • Formato: 17x24
  • Foto a colori
  • Anno: 2017

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A breve distanza dal successo di vendite del suo primo libro di ricette Le mie colazioni per stare bene, edito da Comida, Michela Colombero, (affetta da due patologie autoimmuni che tiene sotto controllo con successo, grazie a una corretta alimentazione), ci offre un menu di ben 70 preparazioni tutte basate sul metodo del dottore Piero Mozzi.

La "sfida" di Michela continua e, anche in questo caso, dimostra come sia possibile alimentarsi in modo corretto con pietanze appetitose che rinunciano a cereali, zuccheri, frutta e latticini, ma non al gusto. Una scelta precisa la sua, che si spinge oltre, abolendo anche i cosiddetti pseudocereali (come la quinoa o il grano saraceno), concentrandosi su pesce, verdure, legumi e uova.

Il risultato è un libro che vi consentirà di seguire un percorso di salute, portando in tavola fantasia, gusto e tanta bontà per... continuare a stare bene. Il libro è realizzato in completo "stile Comida": veste grafica curatissima, tipografia e finitura impeccabili, pratico formato, ricco corredo fotografico, praticità di consultazione.

APPROFONDIMENTI

L’alimentazione del gruppo sanguigno?:

"«Devo riconoscere che le prime volte in cui sentii il dottore Piero Mozzi parlare nelle dirette TV rimasi un po’ perplessa da certe sue posizioni estreme... Ma continuai ad ascoltarlo per approfondire... Sono giunta alla conclusione che l’intuizione dei colleghi D'Adamo, prima, e Mozzi, poi, aveva innegabili riscontri: i diversi gruppi sanguigni e i loro sistemi immunitari, hanno altrettanto diverse reazioni all’assunzione dei vari alimenti o gruppi sanguigni»."

Michela Colombero

Continua a leggere l'estratto del libro "Le Mie Ricette per Continuare a Star Bene".

AUTORE

Michela Colombero e ha due malattie autoimmuni, che ormai da tre anni riesce a tenere sotto controllo grazie all'alimentazione corretta. Il medico che l'ha curata è il Dott.Pietro Mozzi, utilizzando come base l'alimentazione dei gruppi sanguigni, gli ha indicato ulteriormente quali cibi non si conciliavano con le sue patologie.

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