Il Miracolo del PH Alcalino

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Il pH è il fattore chiave per migliorare la salute del corpo e avere più energie. Il libro è molto interessante e riporta in maniera dettagliata le proprietà dei cibi acidi e alcalini.

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Libro fantastico! Non ho ancora finito di leggerlo ma è illuminante! Spiega molto bene alcuni concetti, avvalendosi di testimonianze che li rendono ancora più fruibili al lettore. Questo libro non lascia scampo: una volta letto non lo si può non mettere in pratica! Praticamente la maggior parte dei problemi di salute della collettività è riconducibile allo stato acido. È un libro che dovrebbero leggere tutti per potersi difendere e salvaguardare la propria salute. Non vedo l'ora di arrivare alle ricette ! Sono molto contenta di averlo acquistato, ti si apre un mondo...

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il miracolo del ph alcalino funziona davvero, seguite questo libro e starete bene davvero ! ottimi consigli per stare bene !

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Come testo è un pò impegnativo nel capire certi concetti, è un libro che va studiato e messo in pratica nella vita di tutti i giorni...consigliato!

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Questo libro è lassù in cima tra i migliori libri di alimentazione sana mai letti! Young è preparatissimo e spiega molto bene alcuni concetti fondamentali e soprattutto il reale funzionamento del sistema digerente. Informazioni che non ho trovato in nessun altro libro, dato che è il risultato delle sue ricerche e scoperte in questo particolare campo, piuttosto caotico.

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Se cercate un modo per avere uno stile di vita e una salute migliore questo è il libro giusto, è scritto con grande precisione e dovizia di particolari che sono utili a tutti, anche a chi della buona qualità della vita ne fa una professione per aiutare gli altri.

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Libro utile, arricchisce le possibili conoscenze sull'alimentazione, ed è molto utile per curarsi e prevenire ogni possibile squilibrio. Ci sono molti consigli utili per una vita sana partendo dall'alimentazione, da integrare con altri stili alimentari. Penso che ormai sia chiara l'importanza dei vegetali nella nostra alimentazione.

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Veramente un libro completo sull'argomento del PH alcalino oggi di moda. Scritto molto semplicemente. Facile da capire e soprattutto facile da metter in pratica. Con molti consigli per iniziare e continuare. Da una mappa molto pratica su come orientarsi tra i vari cibi.

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E' un libro molto interessante per coloro che vogliono cambiare e migliorare la loro alimentazione e salute. Inoltre dispone di una raccolta di ricette molto utili per potersi orientare nel cambio di abitudini. Espone chiaramente i concetti spiegando scientificamente le motivazioni delle scelte che propone. Una bibbia vera e propria!

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Ormai è assodato che dall'alimentazione dipende il nostro vivere sano ed in sintonia con le energie della terra. Ho trovato in qiesto libro una grande ispirazione debbo confermare che nonostante l'autore sia straniero, ho trovato semplici i suggerimenti per la realizzazione delle ricette. consigliatissimo.

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Questo libro, a me che sono appassionata di alimentazione, mi è stato vivamente consigliato da un amico che ha letteralmente cambiato la sua vita iniziando un nuovo stile di vita basato sulla dieta alcalina: reduce da 4 infarti ha deciso di fare di testa sua ed è giunto alla conclusione che questa dieta è veramente straordinaria: ha perso 17 kg e i suoi ex valori da cardiopatico cronico son tornati ai livelli normali. Ottimo e indispensabile prodotto da unire agli alimenti consigliati nel libro per chi, come promettono libro e testimonianze, volesse tornare in salute e pian piano non essere più schiavo dei farmaci. Come potrebbe essere meglio di così?

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Libro esaustivo sull' argomento, spiega bene il meccanismo dell' acidificazione, come rimediare con alimentazione, integratori e pratiche igieniste. Interessanti e motivanti le esperienze di miglioramento e guarigione di diverse persone che hanno applicato questi principi. Leggera perplessità sulle ricette, reperibilità degli ingredienti e gusti...d' oltreoceano, ma a questo si può rimediare iniziando con le sostituzioni di cibi più sani, freschi ed alcalinizzanti. Il libro stesso spiega le tappe per procedere per gradi. Lo consiglio.

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Molto Ricco di informazioni utili spiegazioni e consigli. Un ricettario improponibile in italia e con una ristrettezza di alimenti. Testimonianze di americani....un libro all'americana!!!

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Uno dei libri sull'alimentazione più interessanti. Inconsapevoli ci nutriamo di cibi poco salutari che alterano il ph corporeo determinando le malattie e i disagi. Noi siamo quel che mangiamo. E' effettivamente così, e nel libro la dottoressa lo spiega in modo molto chiaro, suggerendo per chi volesse delle modifiche alimentari...! Cibi alcalini al posto dei soliti cibi acidi. Quali sono qusti cibi? basti leggerlo. 4 stelline

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grazie Tony della tua recensione, mi hai assolutamente convinto ad acquistare il libro !

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Io non sono nè medico , nè infermiera e non ho studi scientifici su biologia o chimica. Ho acquistato "Il miracolo del ph alcalino" ed è stato una vera illuminazione. Mi ha aperto la mente di conoscenze biologiche e mediche in genere .. che nessun medico ti comunica! E' un libro fantastico per chi vuole migliorare la propria salute.

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Mia figlia ha letto tale testo e lo consiglia come lettura di integrazione ad altri testi che si trovano sul Vostro sito relativi a tale argomento e alle combinazioni alimentari. E' un testo esplicativo (anche se si riferisce a un modello di stile di vita non italiano) che consente di comprendere, in un'ottica più ampia, la problematica quotidiana del mantenimento di un ph equilibrato. Non è sempre facile cucinare tenendo conto delle combinazioni alimentari, delle nostre ricette regionali e del ph alcalino. Ci sono variabili da controllare che necessitano anche una buona cultura in termini nutrizionistici. E' una bella sfida a tavola per noi italiani...Leggerlo non farà di certo male e non si perde assolutamente tempo quando si promuove la cultura.

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Libro stupendo, completo di ricette! L'ho trovato subito molto interessante, storie vere aprono gli occhi, lo consiglio di leggere a tutti!

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Ho acquistato questo libro per approfondire le mie conoscenze in campo di igiene alimentare e raw food. Sinceramente sono rimasta solo parzialmente soddisfatta. Trovo che l'autore sia troppo focalizzato sul regime alimentare americano e non mi trovo in accordo con il definire acidificante la frutta che, se mangiata con le dovute accortezze e correttamente associata, per me si è rivelato un vero e proprio toccasana. Inoltre, non concordo sulla pubblicizzazone di integratori (soprattutto il sale!).

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Ottimo libro da consigliare a chiunque,l'unica cosa che non condivido e che mi meraviglia che il dott.Young scrive,e' una tabellina di pag.42 dove praticamente lui cita il miso come un alimento da evitare perché e' molto acidificante.Al contrario io essendo un simpatizzante di macrobiotica posso assicurare che il miso e' un potente alcalinizzante da usare tutti i giorni soprattutto se si devono tamponare squilibri derivanti dal consumo eccessivo di alimenti acidificanti.

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Ottima lettura consigliata per una alimentazione corretta e sana!!! Informazioni utili ed esaudienti! Diventa anche divertente giocare con i cibi per alimentarsi! La miglior medicina naturale!

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E' UN LIBRO CON SPUNTI ANCHE MOLTO INTERSSANTI, MA , COME TUTTI LE RICETTE "MIRACOLOSE", UN PO' TROPPO A SENSO UNICO

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Bellissimo libro. A volte un pò troppo "american style", ma è tranquillamente "italianizzabile". la cosa non semplice è la PERSEVERANZA nel regime alimentare. I benefici sono indubbi. Le spiegazioni semplici e chiare. Un pò in disaccordo con il massiccio uso di integratori, ma.... a dire il vero, anche gli oncologi "moderni" che ci stanno seguendo, ne usano tanti, proprio per deacidificare il corpo e per dare una mano al Sistema Immunitario. Peccato che il tutto abbia costi NON INDIFFERENTI e......come al solito, allo Stato si pagano TROPPE tasse per ricevere poi ZERO AIUTI. Libro da leggere "per autodifesa".

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ottimo libro..ho letto altri sul ph italiani..la frutta non è cos' basica young spiega che se si è molto intossicati la frutta creando zuccheri è acida..spazio alle verdure quindi..nesun italiano lo dice..non condivido tutti quegli integratori..peccato la dieta sia difficile perchè tanti cibi sono tipicamente americani e introvabili per noi..però lo promuovo e lo consiglio..

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Il Miracolo del PH Alcalino é un libro che può cambiare la vita. Se desidarate trovare le risposte alle domande perché le persone si ammalano, perché alcune persone non riescono a dimagrire, perché esistono le allergie é il libro che dovete leggere. Per fortuna non si parla solo delle malatie, ma gli autori offrono anche le soluzioni. Ci sono tantissime testimonianze delle persone, che anno vissuto il miracolo della guarigione da tante malatie diverse. Nel libro si tovano anche indirizzi per procurarsi alcuni prodotti utili.

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Grazie a Tony della recensione. Comprerò di certo il libro perchè anni fa, ho avuto le informazioni che Tony descrive. Da un giorno all'altro ho eliminato ( portando allo zero assoluto ) tutti i cibi di generi animali dai latticini alla carne, dalle uova . Mi sono subito sentito davvero onnipotente oltre aver perso tutta una quantità di chili in eccesso. O cominciato a mettere le taglie che avevo quando ero all'università, qualche decennio fa. Dopo tanti anni da questo cambiamento, il mio stato fisico migliora (!) di anno in anno e non sono un guru budhista. Ogni tanto mangio per divertimento anche qualcosa dei cibi proibiti. Carne forse una volta al mese al massimo e non mi manca per nulla.

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Interessante...contiene tanti spunti e tante informazioni...però come tutti i testi del genere ha un approccio "integralista"...troppo per i miei gusti...rimane comunque una lettura interessante.

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Esiste un aspetto dell'alimentazione di cui forse non avrete mai sentito menzione. Questo aspetto riguarda la quantità di scorie che una buona parte degli alimenti produce una volta digeriti e che il nostro corpo accumula nel tempo. L'unico modo per eliminare questi rifiuti consiste nell'astenersi dall'ingerire altro cibo per una certa quantità di tempo, ma questo non avviene mai poiché dopo alcune ore dall'ultimo pasto facciamo il successivo. Uno degli alimenti più discussi, che fanno parte della dieta quotidiana del genere “Homo Sapiens”, é la carne. Sono innumerevoli gli studi condotti in merito alla carne nella nostra alimentazione che hanno dimostrato come l'essere umano non sia un animale onnivoro e quindi, per quanto capace di digerire “tessuti” animali, in verità non sia capace di eliminare le scorie prodotte nei processi digestivi. Probabilmente nessuno ve lo ha mai detto, ma mangiare una bistecca produce oltre che proteine una certa quantità di ammoniaca, acido urico, putrescina, cadaverina, e chissà quali altri veleni ancora che il corpo, nel giro di poche ore, non riesce ad eliminare e che accumula nei tessuti. Questa produzione di veleni non interviene solo nell'intossicazione e quindi nel logorio lento ma inesorabile del nostro corpo, ma pare sia responsabile di creare una “personalità del mangiatore di carne” che può portare un'individuo a modificare le sue caratteristiche comportamentali rendendolo più aggressivo, esattamente come gli zuccheri creano nei bambini un atteggiamento iperattivo. Studi sui comportamenti delle varie popolazioni del passato ed attuali, hanno dimostrato la diretta attinenza tra l'introduzione del consumo di carne nelle etnie rurali e la successiva incidenza di guerre. Ciò a dire che le popolazioni che conducevano una dieta prevalentemente vegetariana che fino ad allora erano miti e pacifiche, improvvisamente, passando ad una dieta prevalentemente carnivora, divenivano guerrafondaie. Pensateci un po. Se avete ospiti importanti a cena, cosa cucinerete? Il consumo di carne é sempre stato un sintomo del potere, primo fra tutti l'uso della forza associata al concetto di supremazia sulle altre forme di vita animale. Già questa associazione di idee potrebbe da sola spiegare il fenomeno della violenza umana. E non dovrà apparirvi strano se vi dico che esiste ancora oggi un pensiero secondo il quale cibarsi della carne di un animale forte e possente, come il cavallo ad esempio, trasferirà parte della sua forza al nostro corpo. Non vi ricordate la mamma cosa diceva quando avevamo il colorito pallido? Io lo ricordo bene. Diceva: “Mangia questa bistecca che ti rimetterà in forze!”. Come dite, qualche mamma lo dice ancora? Chissà perché non mi meraviglia... Ma il divenire guerrafondai, oltre che a quanto appena citato, é collegato particolarmente alla quantità di sostanze di scarto che intossicano (in una misura differente da individuo a individuo) il corpo, intervenendo nella biochimica neuronale del sistema nervoso umano che darà come risultato una modifica dell'indole ovvero ad una sua precipitazione semmai vi fosse una predisposizione di base. Nessuno venga a farmi la predica riguardo il fabbisogno di proteine giornaliero. Una mucca si porta appresso 500 Kg. di massa muscolare che si é fatta... MANGIANDO ERBA! E non dimentichiamoci del latte materno, capace di far raddoppiare il peso di un neonato nel giro di pochi mesi, mediante un contenuto di solo il 2,5% di proteine. Vi invito a meditare su questo. Noi nasciamo, in quanto discendenti delle scimmie antropomorfe, per cibarci prevalentemente di frutta, verdura e ortaggi, noci e simili. Conosco personalmente bambini di 12 anni che non hanno MAI consumato uno solo di questi cibi, se non abbinati in combinazioni con tortine di carboidrati. Vi assicuro che non appaiono particolarmente sani d'aspetto e non credo alla storia del genitore che “non sa più cosa fare”. Ritengo che la salute dei propri figli viene prima di tutto. Se volessimo potremmo nutrirci solo di questi cibi ed avere, con tutta probabilità, una salute illimitata. Invero, mangiare troppa carne produce malattie come il morbo di Bright, la gotta ed altre disfunzioni dovute ad acidosi tissutale. Ovviamente, decidere di passare ad una dieta di sola frutta e verdura richiederebbe un periodo di transizione che non elimini del tutto ed immediatamente certi alimenti ma li riduca man mano ed in maniera corretta, magari facendosi seguire da un medico specialmente se non si é in buona salute. Fin qui ho citato solo la carne, ma al giorno d'oggi, in una dieta che cura principalmente l'aspetto gastronomico, olfattivo e visivo, badare alla bontà dei cibi che non sia solo quella del sapore fine a se stesso, produce una quantità immensa di malattie e disfunzioni di cui veniamo a conoscenza solo quando passeggiamo all'interno di un ospedale. Quante persone conoscete che non fanno uso di farmaci? Vi sembra normale? Credete che aver abitato questo pianeta da centinaia di milioni di anni richiederà, da questo momento dell'evoluzione in poi, frequentare le farmacie per proseguire ad esistere? Anche se in fondo alle nostre coscienze sappiamo che non sia così, siamo abituati a credere che “bello” corrisponda a “buono”, così come “attraente” stia a “desiderabile”. Perciò, come naturale conseguenza (acquisita fin da bambini), una merendina al latte, un cheesburger, una bevanda alla cola sono buone e quindi desiderose di essere consumate da più o meno qualunque individuo in qualunque fascia d'età. Il problema é che il nostro corpo non ha bisogno di essere alimentato. Il nostro corpo vuole essere nutrito. Anche se non ce ne accorgiamo – credendo che i nostri piccoli e grandi acciacchi siano cose normali e inevitabili – il nostro sistema digestivo é in costante difficoltà. Non solo, ma si trova in uno stato di emergenza persistente, vuoi per la carenza di sostanze nutrizionali - che deve cercare di reperire in qualche modo (e le ossa sono un di questi, da qui l'osteoporosi) - vuoi per il costante problema delle scorie assunte continuamente attraverso quella ci hanno fatto credere sia la dieta giusta da seguire. Le nostre coscienze vengono costantemente prese d'assalto dalle pubblicità che ci dicono cosa mangiare. Poi, quando stiamo male, continuano ad assillarci dicendoci quale farmaco prendere per guarire quei mali. E così via nel continuo circolo vizioso che alla fine ci porterà a morte prematura con dolore. E' un mare di informazioni caotiche che non portano a nessun reale miglioramento nelle condizioni di vita. E' un continuo argomentare in merito a diete di ogni sorta, specialmente quelle dell'ultimo momento, che vedranno persone cibarsi o meno, con rimorsi o gran piacere, dietro il falso presupposto che sono le calorie a decidere della nostra salute. La verità é che esistono cibi che non nutrono e, anzi, a lungo andare debilitano l'organismo. Tutto ciò che non sia frutta (di stagione), verdura (sopratutto quella foglia verde) o ortaggi in genere produrrà scorie non utilizzabili e difficilmente eliminabili dall'organismo. Non sto parlando di diventare per forza vegetariani, vegani o frugivori anche se queste scelte sono più che plausibili. Pasta, carne, latticini, bibite analcoliche, ecc. potrebbero non essere state assunte fin da piccoli permettendo al corpo di restare pulito, energico e privo – quasi del tutto – della possibilità di contrarre qualsiasi malattia. Migliaia di autopsie hanno messo in luce le condizioni del nostro intestino, troppo spesso carico di vermi e di incrostazioni di feci mai evacuate e divenute della consistenza e colore di un pneumatico. Questo perché la consistenza stessa delle feci é sbagliata. La dieta, o meglio l'alimentazione, dovrebbe essere cambiata con gran sollievo per il corpo e per la mente di ognuno. Questo dovrà essere fatto col giusto gradiente e con la pulizia regolare dell'intestino attraverso enteroclismi e/o idrocolonterapia. Bere poi due litri d'acqua al giorno con residuo fisso molto basso associando tutto questo ad un attività fisica aerobica anche leggera ma regolare, potrebbe fare di noi delle persone difficilmente attaccabili dalle malattie. Inoltre, il bisogno di cibi spazzatura andrebbe a ridursi pian piano con gran sollievo per ciascuno. Cibarsi male fa fare cassa a molte multinazionali ed il prezzo da pagare é sempre doppio. Non dimentichiamoci, infatti, il costo che dobbiamo sostenere per la sanità. Insomma, si può mangiare bene e di gusto senza doversi ammalare per forza. Questo libro descrive in maniera esauriente come fare e, sopratutto, cosa vuol dire QUALITA dei cibi che mangiamo.

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Stimolante ma il cambiamento che propone richiede grande determinazione.

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Di certo è una lettura che stimola una profonda revisione delle nostre abitudini alimentari!