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Monsieur Gurdjieff, ma lei chi è?

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Monsieur Gurdjieff, ma lei chi è?

René Zuber

In questo libro vengono descritte le esperienze dell'autore durante gli incontri in casa Gurdjieff a Parigi durante la seconda guerra mondiale. «Cucinava come un gastronomo dotato della scienza... continua

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Descrizione

In questo libro vengono descritte le esperienze dell'autore durante gli incontri in casa Gurdjieff a Parigi durante la seconda guerra mondiale.

«Cucinava come un gastronomo dotato della scienza di un saggio - "questo speciale piatto georgiano, piccolo pollo, riso e cipolla, bisogna mangiare con le mani; questo dessert curdo, quando il fidanzato ha fatto la sua domanda e questa è stata accettata, l'indomani il fidanzato manda questo piatto alla fidanzata" - cucinava come un dietologo che prevede l'effetto di ogni pietanza, di ogni spezia sull'organismo.
Azzardai un giorno in sua presenza un'osservazione a questo proposito: "Insomma, Monsieur, la cucina potrebbe essere una branca della medicina?" Domanda che mi attirò la risposta "No, medicina branca della cucina."»

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Paolo 13 settembre 2013

Voto:

Non ci si aspetti un granchè da questo libro...sono solo dei brevi episodi vissuti dall'autore ai pranzi e alle cene nell'appartamento di Rue des Colonèl-Renards a Parigi con Gurdjieff negli ultimi anni della sua vita......non mancano gli episodi divertenti e soprattutto esperienze di vita quotidiana sempre colme di insegnamento...per collezionisti...


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