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Nutrire il Cervello

Gli alimenti e le sostanze più efficaci per stimolare e rendere brillanti le nostre attività mentali

 
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  • Tipo: Libro
  • Pagine: 121
  • Formato: 14,50x22
  • Anno: 1993

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Equilibrio mentale, memoria, concentrazione, vivacità intellettuale, buonumore... dipendono in gran parte da come il nostro cervello viene nutrito.

Non sempre però ne teniamo conto e non sempre sappiamo fornirgli le sostanze che gli occorrono per funzionare bene.

Come agiscono i singoli nutrienti sulle attività cerebrali?
Esistono davvero sostanze che ci rendono ottimisti, e altre che ci deprimono?
O che ci aiutano a rinforzare la memoria?
Oppure aumentano la capacità di concentrazione?
Sono utili o dannosi i farmaci?
È bene assumere integratori alimentari, come la lecitina, il lievito, l'olio di pesce?

Nutrire il cervello risponde a queste, e a molte altre, domande. Analizza, uno per uno, alla luce delle più nuove acquisizioni scientifiche, i cibi e le sostanze che influenzano maggiormente le attività mentali.

Fornisce suggerimenti concreti per trovare la dieta personalizzata che alimenti l'energia della nostra mente: per renderci più lucidi, brillanti, intellettualmente attivi.

AUTORE

Eva Campo, dietologa, si occupa attivamente di salute e alimentazione naturale da molti anni, tenendo corsi e conferenze e collaborando a riviste specializzate del settore.

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