Occhio all'Etichetta

Il libro "Occhio all'Etichetta" di Lucia Cuffaro ed Elena Tioli è una pratica guida per la tua trasformazione da consumatore indotto a consumatore consapevole, in grado di scegliere prodotti che rispettano le persone e l'ambiente.

In che modo? Semplice: imparando come leggere le etichette!

Immagini, scritte, luci, musiche, odori… tutto in quella corsia dice: Comprami! E spesso, da bravo consumatore, tu ubbidisci. In fondo, sembra non ci sia altra scelta. Anni di bombardamenti mediatici e tecniche di marketing sempre più affinate ti hanno condotto qui: a fidarti quasi ciecamente della pubblicità.

Il risultato? Schiere di consumatori inconsapevoli, sempre pronti ad acquistare prodotti inutili e dannosi, spesso in totale buona fede. Ma per fortuna l’alternativa c’è: scoprila leggendo questo libro!

Fai la scelta giusta: smetti di farti prendere in giro dalla confezione, di essere vittima di bisogni indotti e complice di chi non rispetta le persone e il Pianeta!

Puoi scegliere di scegliere davvero e, nel tuo piccolo, fare la differenza! Ti basta capire come leggere le etichette... ed è facile, se sai come farlo!

Ma perché leggere le etichette dei prodotti è importante? Quelle scritte in minuscolo con nomi incomprensibili e numeri misteriosi sono in realtà il tuo alleato più prezioso. Ogni etichetta un’analisi, ogni sostanza una storia.

Questo libro non solo ti aiuta a decifrare le etichette, ma ti svela anche quello che sulla confezione non viene riportato e che dovresti conoscere per scegliere in maniera più informata, consapevole e libera: il cibo, le bevande, i prodotti per l’igiene e la cura della persona e della casa, i vestiti, le scarpe, i cosmetici e gli articoli per i bambini.

Il libro contiene non solo la descrizione delle sostanze artificiali più comuni, ma anche varie sezioni dedicate alle buone pratiche, dove trovare le alternative più sane ai prodotti industriali, sempre più artificiali e chimici, e dunque potenzialmente dannosi.

Il consumo consapevole è a un passo da te!

I contenuti extra

Questo è un Libro 4D e contiene una serie di contenuti extra per approfondire la lettura. All'interno del libro ci sono semplici istruzioni che ti spiegano come puoi accedere a questi contenuti da qualsiasi dispositivo: pc, tablet, smartphone e smart-tv.

VIDEO DI APPROFONDIMENTO

• Tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa
• Belle da morire
• Maschio, addio
• Cosa bolle in pentola?

DOCUMENTI PDF

• Consigli per una spesa consapevole
• La carica dei 101 (gusti)
• Etichette sincere
• Autoproduzione per Lui, cool e naturale

Prefazione
Introduzione

Alimentazione

• 1. Pane al pane
• 2. Pasta al glifosato
• 3. Frutta e verdura, più bella che buona
• 4. Il piatto truccato
• 5. Drogati di zucchero
• 6. Caffè, tè, cioccolato: cose dall’altro mondo
• 7. Liscio come l’olio?
• 8. In principio fu l’animale
• 9. Botte piena, etichetta ubriaca
• 10. Ogm: Frankenstein nel piatto

Cura della persona

• 11. Pelle sotto assedio
• 12. Maschio a rischio
• 13. Intimità allo scoperto
• 14. Cicogna controvento

Casa

• 15. Cosa bolle in pentola
• 16. Casa dolce casa
• 17. Bianco sporco
• 18. Verde prato al ddt
• 19. Scheletri nell’armadio

Conclusioni
Grazie

Pasta al glisolfato

"Il problema più grande è la perdita del valore simbolico dei cibi. Sono diventati commodities, beni di consumo senza anima."
Carlo Pettini

Siamo i primi mangiatori di pasta al mondo: ogni anno ne consumiamo circa 27 kg a testa contro una media europea di soli 6 kg. Piatto tipico per eccellenza, possiamo cucinarla in tantissimi modi diversi: tempi di cottura, sughi e condimenti per noi non hanno segreti, ma in realtà conosciamo ben poco di quello che stiamo mangiando. Acqua e farina di grano duro, penserete. Molto probabilmente, anche molto altro.

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