L'Orto di Gian Carlo Cappello Fondatore della Coltivazione Elementare

Un manifesto per questa generazione e per quelle a venire.

Gian Carlo Cappello ha trascorso decenni a osservare, sperimentare e mettere a punto un metodo che ribalta tutto quello che pensavi di sapere sull'orto.

Non serve spaccarsi la schiena, sprecare acqua o ricorrere a prodotti chimici. La Coltivazione Elementare è una pratica concreta, replicabile, e questo manuale è la sua mappa completa.

Cosa troverai dentro

"L'Orto di Gian Carlo Cappello Fondatore della Coltivazione Elementare" è un libro che accompagna il lettore dalla comprensione del suolo (il suo "corpo" e la sua "anima") fino alla coltivazione varietà per varietà di ogni singolo ortaggio.

Troverai capitoli dedicati alla pacciamatura, alle semine, all'irrigazione ragionata, all'erba spontanea come alleata, agli attrezzi davvero necessari e a molto altro.

La teoria non è mai separata dalla pratica: ogni concetto serve a rendere più solide le scelte quotidiane nell'orto.

Un metodo, non un insieme di regole

Cappello non ti consegna un protocollo rigido da seguire alla lettera. Ti dà i principi, e da quelli impari a ragionare in autonomia. Come scrive lui stesso: «non troverai un abito già confezionato, ma imparerai l'arte della sartoria per cucirlo sulla tua misura.»

Questo vale sia per chi ha già un orto, sia per chi sta muovendo i primi passi nella coltivazione naturale o nella permacultura.

Più di un manuale tecnico

Lo stile è quello di chi ama scrivere bene oltre che coltivare bene. Le pagine si leggono con piacere, perché l'autore ha scelto di trattare anche un manuale di orticoltura come un libro vero, con riflessioni più ampie sul rapporto tra l'essere umano, la terra e il sistema in cui viviamo.

Non è un caso che la quarta di copertina lo definisca un potente strumento di crescita personale.

Pronto a cambiare il tuo approccio all'orto?

Se stai cercando un metodo che abbia senso, che rispetti la terra e che ti renda davvero autonomo, questo è il manuale che meriti di avere.

Prefazione

Il Manuale

Una questione di stile

Capitoli

1. Genesis
2. Tutta un’altra Storia
3. La Coltivazione Elementare nell'evoluzione dell'agricoltura
4. Il corpo della terra
5. L'anima della terra
6. Il terreno argilloso
7. Le lavorazioni al terreno
8. La fertilizzazione
9. L’irrigazione
10. Gli interventi fitosanitari
11. Altre pratiche assenti in Coltivazione Elementare
12. L'organizzazione dell'Orto Elementare
13. Gli attrezzi
14. L'importanza dell'erba spontanea nell'orto
15. La teoria della pacciamatura
16. La pratica della pacciamatura
17. Le semine e i trapianti
18. Dare acqua in Coltivazione Elementare
19. Introduzione alla coltivazione dei singoli ortaggi
20. Principali colture ortive
21. Parassita a chi?
22. Cristallizzazioni Sensibili
23. Orticoltura Elementare
24. Resistenza oggi
25. Agricoltura naturale? Parliamone

Glossario della Coltivazione Elementare

Cenni biografici