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Outdoor - Cibo e Natura

Conoscere la natura dei cibi e la prevenzione delle malattie

 

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  • Prezzo € 16,90
  • Tipo: Libro
  • Pagine: 205
  • Formato: 15x21
  • Anno: 2016

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"Il libro tratta molti aspetti pratici e teorici delle attività Outdoor concentrandosi in modo specifico e molto completo sull'alimentazione, un tipo di alimentazione che si rivolge esclusivamente alle sostanze naturali.

Il libro fornisce indicazioni schematiche molto pratiche e di facile fruizione. Vengono trattati tutti gli alimenti principali, la composizione, la conservazione, la guida all'acquisto, piante ed erbe officinali, integratori naturali, fitoterapia, alimenti specifici per i disturbi o le necessità di chi pratica sport all'aperto.

Scopo della guida è quello di far passare l'individuo e lo sportivo da uno stato emozionale negativo a uno positivo di equilibrio, condizione necessaria per il ripristino e il mantenimento della salute, intesa come stato di benessere fisico, psichico e sociale, attraverso la conoscenza e la somministrazione di sostanze e alimenti naturali".

Per l'amante dell'Outdoor prendersi cura di sé stesso significa innanzi tutto vivere intensamente e in modo corretto il rapporto con la natura: esplorarla, rispettarla e trarne nutrimento. Non solo attraverso le attività sportive all'aria aperta, ma anche con un'alimentazione consapevole, capace di stimolare l'auto difesa e il naturale riequilibrio del nostro corpo.

Una guida pratica, essenziale e di facile utilizzo per imparare a trarre il massimo giovamento dalle sostanze naturali e a utilizzarle in modo funzionale alle necessità dello sportivo.

AUTORE

Augusto Fortis è uno dei massimi esperti mondiali nell'Outdoor. L'autore pratica l'alpinismo, il trekking, la canoa-kayak, e lo scialpinismo a carattere esplorativo. Collabora con le più prestigiose riviste specializzate del settore e da alcuni anni si occupa di protezione della natura. Tra le sue ultime pubblicazioni: Parchi e aree protette. Canoa. Guida a colori con i migliori percorsi per tutti, dalle Alpi alla Sicilia, Equipèco (2013); Outdoor: canoa, kayak, rafting. Guida a colori con i migliori percorsi nei 5 continenti, Macchione (2012); Canoa, kayak, rafting, hydrospeed, floating, tubing. Conoscere l'Italia e l'Europa sulle vie d'acqua, Hoepli (2011 ).

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